John Myers
کړی
show
د جدي
- 250 g د غنمو ټول اوړه
- 75 g دغنمواوړه
- 1 مکعب خمیر
- 0,5 ټیټ د مالګې
- 200 ml ګرمې اوبه
- 3 tbsp د لمر ګل غوړ
- 3 tbsp د شاتو مایع
- 2 کیله تازه
- 75 g نیټی
- 2 tbsp سيسم
لارښوونه:
- د ډوډۍ پین غوړ کړئ. اوړه په یوه کڅوړه کې واچوئ. یو خولی فشار ورکړئ. په خمیر کې ټوټه ټوټه کړئ او یو څه ګرمې اوبه اضافه کړئ. اجزاء په احتیاط سره مخلوط کړئ. پرېږدئ چې د 5 دقیقو لپاره پورته شي. پاتې اوبه، غوړي، شات او جوش شوي کیلې اضافه کړئ او په یوه قوي ټوخه کې کار وکړئ.
- پریږدئ چې په یوه کڅوړه کې په ګرم ځای کې د شاوخوا 1 ساعت لپاره پورته شي تر هغه چې حجم دوه چنده شي. خرما پرې کړئ او د تیو د تخمونو سره په ټوخه کې واچوئ. دا په چمتو شوي شکل کې واچوئ. پوښ کړئ او پریږدئ چې په ګرم ځای کې د 30 دقیقو لپاره پورته شي. ډوډۍ په مخکې تودوخه شوي تنور کې د 30 دقیقو لپاره په 220 درجو کې پخه کړئ. پریږدئ چې تیاره ډوډۍ په تار ریک کې سړه شي. خپل خوراک نه خوند اخلا!
- ډوډۍ یو څه خوږه ده. دا د خوندور او خوږو ټاپنګ دواړو سره ښه خوند لري. د ډوډۍ څخه خوند واخلئ!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 300کالیکاربوهایډریټ: 38.9gپروټین: 6gغوښه: 13.3g
