John Myers
کړی
show
د ځمکني غوښې سره ډیری خوندور ترکیبونه شتون لري. په دې مقاله کې، موږ درې ځانګړي ترکیب نظریات وړاندې کوو - د بولونیز او غوښې بالونو څخه لرې. اجازه راکړئ چې خپل ځان حیران او الهام کړئ - او له هرڅه پورته، خوند واخلئ.
د کیما شوي غوښې سره خوندور ترکیبونه: د آسیا کیما شوي غوښې سره د وريجو نوډلونه
دا ترکیب نه یوازې چټک دی بلکې ځانګړی او خوندور هم دی. آسیایي مصالحې د غوښې غوښې ته سم لمس ورکوي. هڅه وکړئ!
- د څلورو سرونګونو لپاره تاسو اړتیا لرئ: د هوږې یوه لونګ، یو لوی سور مرچ، د پسرلي پیاز یوه کڅوړه، 200 ګرامه د وریجو نوډلز، 600 ګرامه د خنزیر غوښه، دوه چمچ غوړ، څلور د لیمو جوس، درې چمچ سویا ساس، د خوږو او ګرمو مرچو ساس یوه کاچوغه، نیمه دانه، مالګه، بوره
- چمتووالی: په لومړي ګام کې، هوږه پاکه کړئ او ښه پرې کړئ. مرچ مرچ پاک کړئ او په نازکو حلقو یې پرې کړئ. اوس د پسرلي پیازونو وخت دی، کوم چې تاسو هم په حلقو کې پرې کړئ.
- د وریجو نوډلونه په جوش شوي مالګین اوبو کې واچوئ او پریږدئ چې نوډلونه د پنځو دقیقو لپاره ودریږي. اوس په یوه پین کې د ګرمو تیلو سره کیم واچوئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې ټوټه ټوټه شي. لہسن، مرچ، او د پسرلي پیاز اضافه کړئ او هرڅه په لنډ ډول وخورئ.
- د ځمکې د غوښې مخلوط د لیمو جوس، سویا ساس، او د مرچ ساس سره موسم کړئ. په پای کې، د شکر او مالګې سره موسم.
- نوډلونه وچ کړئ او د ځمکې د غوښې ساس ته یې اضافه کړئ. د کټ شوي غوړیو په پاڼو باندې وویشئ او تاسو بشپړ شوي.
په چټکۍ سره ترسره شو: خوندور کیما شوي غوښې پیزا
دا باید تل د پیزا سلامي نه وي. دا خوندور او کور جوړ شوی ډول د تازه کیم شوي غوښې سره هڅه وکړئ.
- د څلورو کسانو لپاره تاسو اړتیا لرئ: د تازه پیزا کڅوړه (په یخچال کې ساتل شوې برخه)، یو لونګ اوږه، یو سور مرچ، یو پیاز، یو جوس، د لمر ګل غوړ، 200 ګرامه د ځمکې غوښه، د روميانو پیسټ، یو کاشوغه. 425 ملی لیتره ټوخه شوي روميان، 50 ګرامه فیټا پنیر، یو څه پارسلي، 40 ګرامه د پالک پاڼي، مالګه، مرچ، یو څه اوړه
- چمتووالی: لومړی سبزیجات، هوږه او پیاز پاک او پاک کړئ. هرڅه په ښي حلقو یا کیوبونو کې پرې کړئ.
- په یو پین کې د یو څه تیلو سره کین وخورئ. لہسن، د روميانو پیسټ، او کټ شوي روميان اضافه کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې وخورئ. په پای کې د مالګې او مرچ سره موسم.
- د پیزا تیاره ټوخه راوباسئ او څلورمه برخه یې راوباسئ. یو څه اوړه د کار په سطح کې واچوئ او د اوړو ټوټې په بیضوي کښتیو کې شکل کړئ.
- د غوښې مخلوط په ټوخه کې واچوئ. مرچ، جوس او پیاز په پورتنۍ برخه کې واچوئ او فیټا یې پرې کړئ. اوس هرڅه دمخه ګرم شوي تنور ته ځي (پورته او ښکته تودوخه 225 درجې / گردش هوا 200 درجې). د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره پخه کړئ.
- په نهایت کې ، تازه پارسلي او د ماشوم پالک پخه شوي پیزا کې اضافه کیږي. ښه اشتها.
د سړو ورځو لپاره: د مرغیو او دال سوپ د غوښې غوښې سره
یو خوندور سوپ په یخ ورځو کې په خوښۍ سره ګرمیږي. د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ د یو ځانګړي سوپ څخه خوند واخلئ - د ډیری مصالحو او غوښې غوښې سره.
- د څلورو کسانو لپاره به تاسو لاندې ته اړتیا ولرئ: دوه پیاز، د هوږې یو لونګ، د لمر ګل غوړ پنځه چمچه، 200 ګرامه سور دال، 80 ملی لیتر وچ سپین شراب، یو لیتر د سبزیجاتو ذخیره، 200 ګرامه کریم، یو کین د مرغانو غوښه، 300 ګرامه د ځمکی غوښه، مالګه، مرچ، یو کاشوغه زمکه جیره، دوه تر دری چمچه توره، دوه ټوخی دانه، دوه ټوټی د فلیټ پاڼی اجماع، څلور چمچ ساده مستی
- چمتووالی: لومړی، پیاز او هوږه پاک کړئ او پرې کړئ. دواړه په یو لوی ساسپین کې د تیلو سره وخورئ. دال اضافه کړئ او مخلوط د څلورو دقیقو لپاره پریږدئ. بیا هرڅه د شرابو سره پاک کړئ او ورش او کریم اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې هر څه په منځنۍ تودوخه د شاوخوا لسو دقیقو لپاره وخورئ.
- بیا، مرغۍ په یوه کڅوړه کې واچوئ او په یو پین کې یې د لږ تیلو سره وخورئ. بیا په کڅوړه کې دال دال اضافه کړئ. په بل پین کې، کیما په لږ تیلو کې وخورئ. غوښه د مالګې، مرچ او جیرو سره موسم کړئ.
- سوپ د لاسي بلینڈر سره پاک کړئ. بیا د غوښې غوښه اضافه کړئ او د مالګې، مرچ او تورو سره موسم کړئ.
- په نهایت کې ، مینځل شوي بوټي اضافه کړئ. سوپ د پلیټونو تر مینځ وویشئ او د مستۍ یو ډنډ سره پورته کړئ. وایلا
