کړی
show
د جدي
ساس
- 500 g آلو
- 250 g ګاري ادرک
- 200 ml سور شراب
- 2 tbsp شات
مارینډ
- 100 ml زیتون غوړ
- 100 ml د بالسمیک سرې
- 1 ټیټ سینامون
- 8 ستوری اینیس
- 7 ګلونه
- 1 ټیټ د مالګې
- 1 لوټ تور مرچ
د مرغۍ سینه د کدو ریګوټ
- 5 د مرغۍ سينه
- 250 g Hokkaido کدو
- 1 د پارسلي ریښه
- 3 tbsp د انګور غوټۍ
- 1 ډزو د کدو تخم غوړ
- 1 لوټ سمندري مالگه
لارښوونه:
ساس
- د ساس لپاره، په سور شراب کې پرونز او ګاري ادرک وخورئ او د ساس جوړولو لپاره د لاسي بلینڈر څخه کار واخلئ. د خوند لپاره شات اضافه کړئ.
مارینډ
- د اچار لپاره، ټول اجزا سره مخلوط کړئ او پریږدئ چې ودرېږئ. کله چې وخورئ، د مرغۍ سینې په دې سره برش کړئ.
د مرغۍ سینه
- د مرغۍ سینه د پوستکي اړخ ته د 5 دقیقو لپاره وخورئ، بیا 3 دقیقې په بل اړخ کې. بیا په تنور کې د 120 دقیقو لپاره په 45 ° C کې ځای په ځای کړئ. بیا د پوټکي اړخ په کافي اندازه د ادرک - شاتو ساس سره برش کړئ او بیا په ګرم پین کې اضافه کړئ. د شاوخوا 1 دقیقو لپاره وخورئ او بیا د اچار سره برش کړئ.
pumpkin
- کدو د ورته اندازې ټوټې پرې کړئ او د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره په پین کې د خولۍ اړخ ته وخورئ. بیا د پارسلي ریښه وخورئ. د سمندري مالګې سره موسم.
- کله چې کدو یخ شي، هر څه د کدو غوړ او د انارو مغز سره مخلوط کړئ او پریږدئ چې یخ شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 234کالیکاربوهایډریټ: 29.1gپروټین: 3.4gغوښه: 10.2g