in

د کدو رګوټ او د پلم-زنجر ساس باندې د بت سینه

5 له 9 د رايو په
ټول وخت 1 ساعت 30 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 5 خلک
کلوریټونه 234 کالی

د جدي
 

ساس

  • 500 g آلو
  • 250 g ګاري ادرک
  • 200 ml سور شراب
  • 2 tbsp شات

مارینډ

  • 100 ml زیتون غوړ
  • 100 ml د بالسمیک سرې
  • 1 ټیټ سینامون
  • 8 ستوری اینیس
  • 7 ګلونه
  • 1 ټیټ د مالګې
  • 1 لوټ تور مرچ

د مرغۍ سینه د کدو ریګوټ

  • 5 د مرغۍ سينه
  • 250 g Hokkaido کدو
  • 1 د پارسلي ریښه
  • 3 tbsp د انګور غوټۍ
  • 1 ډزو د کدو تخم غوړ
  • 1 لوټ سمندري مالگه

لارښوونه:
 

ساس

  • د ساس لپاره، په سور شراب کې پرونز او ګاري ادرک وخورئ او د ساس جوړولو لپاره د لاسي بلینڈر څخه کار واخلئ. د خوند لپاره شات اضافه کړئ.

مارینډ

  • د اچار لپاره، ټول اجزا سره مخلوط کړئ او پریږدئ چې ودرېږئ. کله چې وخورئ، د مرغۍ سینې په دې سره برش کړئ.

د مرغۍ سینه

  • د مرغۍ سینه د پوستکي اړخ ته د 5 دقیقو لپاره وخورئ، بیا 3 دقیقې په بل اړخ کې. بیا په تنور کې د 120 دقیقو لپاره په 45 ° C کې ځای په ځای کړئ. بیا د پوټکي اړخ په کافي اندازه د ادرک - شاتو ساس سره برش کړئ او بیا په ګرم پین کې اضافه کړئ. د شاوخوا 1 دقیقو لپاره وخورئ او بیا د اچار سره برش کړئ.

pumpkin

  • کدو د ورته اندازې ټوټې پرې کړئ او د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره په پین ​​کې د خولۍ اړخ ته وخورئ. بیا د پارسلي ریښه وخورئ. د سمندري مالګې سره موسم.
  • کله چې کدو یخ شي، هر څه د کدو غوړ او د انارو مغز سره مخلوط کړئ او پریږدئ چې یخ شي.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 234کالیکاربوهایډریټ: 29.1gپروټین: 3.4gغوښه: 10.2g
د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ




Kasseler د Comb څخه

تازه نیول شوی مچھلی Ceviche