ډمپلینګ: بیکن او ګوګیلپچن په پنیر او کریم ساس کې

پریټیزل او د ډوډۍ کیوبونه یو ځل بیا کوچني کړئ او ګرمې شیدې یې په دوی باندې واچوئ. پټ پریږدئ.

د هوږې لونګ او پیاز پاک او په ښه توګه پرې کړئ. د بیکن سره ورته کار وکړئ. پارسلي په ښه توګه پرې کړئ.

مکھن په یوه پین ​​​​کې ګرم کړئ او په هغې کې لہسن، پیاز، بیکن او پارسلي وخورئ.

اوس دا مخلوط د هګۍ سره یوځای د لندبل ډوډۍ کیوبونو کې اضافه کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم، د سیلیکون مینی جیلی کیک مولډ کې ډک کړئ او ښه فشار ورکړئ.

Bake in a preheated oven at 190 degrees lower / upper heat for about 25 – 30 minutes, until the parts start to turn crispy and brown.

پرېږدئ چې په لنډ ډول یخ شي او بیا یې له مولډ څخه وباسئ.

بیا پیاز پاک کړئ او په ښه توګه پرې کړئ. د زیتون غوړ په یوه ساسپین کې ګرم کړئ او پیاز یې تر هغه پورې وخورئ چې شفاف وي. د پنیر فونډیو څخه پاتې پنیر اضافه کړئ او په لږ تودوخه کې منحل کړئ.

اوس په کافي اندازه کریم کې وخورئ تر هغه چې کریمي ساس جوړ شي. که کریم ستاسو لپاره ډیر غوړ وي، تاسو کولی شئ د هغې یوه برخه د شیدو سره بدله کړئ. په کټ شوي اجماع کې مخلوط کړئ.

اوس یو ساس په مخکې تودوخه شوي پلیټ کې واچوئ، په هغې کې ګوګیلپفچین واچوئ او سمدلاسه یې خدمت وکړئ.

* د پنیر سره اړیکه: پنیر فونډی