John Myers
کړی
show
د جدي
ټوخی
- 250 g د سپینې ډوډۍ کیوبونه
- 2 زما د خوښې چرګ څخه هګۍ
- 3 ګرد شوي گاجر، د ورځې څخه پاتې پاتې دي
- 0,5 لیکس، هم یو پاتې شوی
- 0,5 پیاز
- 1 ټیټ د مالګې
- 1 ټیټ تور مرچ د مل څخه
- 1 tbsp اجماع، وچه - ما هیڅ تازه نه درلودل
- 1 tbsp د غوړولو لپاره د زیتون غوړ
- 50 g سویس Emmental، grated
ساس
- 30 g مکھن
- 0,5 پیاز
- 2 ټیټ ډوډۍ
- 50 ml کریم
- 2 tbsp د هارسرریډش کریم
- 2 tbsp ګریټ شوی ایمنټال پنیر
- مرچ او مالګه
لارښوونه:
ډوډی
- پیاز او گاجر پاک کړئ، جوس پاک کړئ. پیاز پرې کړئ، گاجر یې وخورئ او جوس یې په حلقو کې پرې کړئ.
- په یوه پین کې غوړ ګرم کړئ او ټول سبزیجات په کې واچوئ. وباسئ او په کڅوړه کې واچوئ.
- د سپینې ډوډۍ کیوبونه د تیلو په بل شاټ کې وخورئ او بیا یې په کڅوړه کې اضافه کړئ.
- هګۍ، مالګه، مرچ او اجماع اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. پرېږدئ چې د 15 دقیقو لپاره یخ شي.
- اوس دا مخلوط په سیلیکون یا غوړ شوي مفین کپ کې ډک کړئ او په کلکه فشار ورکړئ.
- په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 190 درجو کې د شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخه کړئ. ډمپلینګونه له مولډ څخه وباسئ ، په پخلي کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ او د ګرد شوي پنیر سره وویشئ. (هر څه مه کاروئ، موږ لاهم د ساس لپاره یوې برخې ته اړتیا لرو) بیا پایپ ته فشار ورکړئ او پریږدئ چې پنیر وخوري.
ساس
- مکھن په یوه ساسپین کې وخورئ او پیاز په کې واچوئ. اوړه وچ کړئ او لږ اوبه اضافه کړئ.
- پاتې پنیر په ګرم شوي ساس کې وخورئ او کریم اضافه کړئ.
- اوس په هارسرارډش کې واچوئ او د مالګې او مرچ سره موسم کړئ.
- ډمپلینګونه د ساس سره په تودوخې پلیټ کې تنظیم کړئ او د "شنه" سره ګارنش کړئ.
د رولونو او ډوډۍ لینکونه
- ډوډۍ / رولونه: زموږ د خوښې رولونه، ډوډۍ / رولونه: د فایبر سره مری
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 319کالیکاربوهایډریټ: 15.2gپروټین: 3.4gغوښه: 27.5g
