کړی
show
د جدي
- 500 gr ډوډۍ
- 100 gr د بورې
- 250 م. شيدې
- 50 gr د ممیزو
- 20 gr خمیر تازه
- 1 کاشوغه. د مالګې
- 1 st د هګۍ
- 75 gr مکھن
لارښوونه:
- اوړه په یوه کڅوړه کې واچوئ، ګرمې شیدې په یو مخلوط بیکر کې اضافه کړئ، په خمیر کې وخورئ، هګۍ اضافه کړئ او وخورئ. مایع په اوړو کې واچوئ، نرمه مکھن او مالګه اضافه کړئ او هرڅه وخورئ. په ممیزو کې غوڅ کړئ، پریږدئ چې د 2 ساعتونو لپاره پورته شي.
- بیا یو ځل بیا غوټه کړئ او د 4 تارونو څخه یو چوغۍ وخورئ. د بیکینګ ټری کې ځای په ځای کړئ چې د بیکینګ کاغذ سره پوښل شوي ، د هګۍ سره برش کړئ. اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره بیا پورته شي، په 200 درجو کې د 45 دقیقو لپاره پخه کړئ.