کړی
show
د جدي
- 1 اندازه بینگن تازه
- د مالګې
- 3 tbsp زیتون غوړ
- 1 د وړو پیاز
- 1 د وړو د لہسن لونګ
- 2 tbsp د ټماټو پیسټ
- 3 tbsp سور شراب
- مرچ د پیس څخه
- 0,5 ټیټ د ګلاب پاپریکا پوډر
- 250 g ټوټه شوې غوښه
لارښوونه:
- اوبرګین ومینځئ او پاک کړئ او اوږدې ټوټې یې پرې کړئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په مالګین اوبو کې واچوئ. بیا د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ. په یوه پین کې 1 1/2 چمچ غوړ ګرم کړئ او د اوبرګین ټوټې په دواړو خواو کې وخورئ. پیاز او د لہسن لونګ پاک کړئ او پرې کړئ. په 1 چمچ ګرم زیتون غوړ کې پخه کړئ. غوښه غوښه اضافه کړئ او وخورئ. د روميانو پیسټ، سور شراب او مصالحې اضافه کړئ. تنور تر 180 درجو پورې ګرم کړئ (د فین تنور 160 درجې). د اوبرګین ټوټې د کیم سره پوښ کړئ، پورته کړئ او پن کړئ. په یوه کڅوړه کې واچوئ، د پاتې تیلو سره برش کړئ او په تنور کې د 10 دقیقو لپاره پخه کړئ. ګرم خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 288کالیکاربوهایډریټ: 1.4gپروټین: 11.1gغوښه: 25.7g