John Myers
د ارجنټاین خواړه پیژندنه
د ارجنټاین خواړه د اروپایي، داخلي او افریقایي تاثیراتو متنوع او خوندور ترکیب دی. دا د خپلو خوندور غوښو، خوندور پیسټریو، او خوږو درملنو، او همدارنګه د زړو مصالحو او بوټو کارولو لپاره پیژندل کیږي. د ارجنټاین خواړو یو له خورا پام وړ ځانګړتیاو څخه په ګرینګ باندې ټینګار دی ، کوم چې په کلتور کې ژور ځای لري او ډیری وختونه د اسډو په نوم یادیږي.
د خپل بډایه تاریخ او متنوع پخلي دودونو سره، د ارجنټاین خواړه یو نړیوال احساس ګرځیدلی. نن ورځ، د ارجنټاین رستورانتونه د نړۍ په لویو ښارونو کې موندل کیدی شي، او هیواد د لوړ کیفیت غوښې او شراب لپاره پیژندل کیږي. که تاسو خواړه یاست یا په ساده ډول د نوي خوندونو سپړلو په لټه کې یاست ، د ارجنټاین خواړه ډاډه دي چې ستاسو د خوند بوی خوښوي.
د ارجنټاین په خواړو باندې د مهاجرینو نفوذ
د ارجنټاین خواړه د مهاجرینو د څپو لخوا خورا ډیر اغیزمن شوي چې په تیرو کلونو کې په هیواد کې میشته دي. ایټالویانو، هسپانویانو، جرمنانو او نورو اروپایانو له ځانه سره خپل د پخلنځي دودونه راوړل، چې د ځایي اجزاوو سره ګډ شوي وو ترڅو نوي او خوندور خواړه جوړ کړي.
د ارجنټاین په خواړو کې یو له خورا مهم تاثیراتو څخه ایټالوی خواړه دي. پیزا، پاستا، او میلانسا (د ډوډۍ غوښې کټلې) اوس د ارجنټاین د خواړو اصلي توکي دي، او د هیواد ډیری مشهور خواړه، لکه ګونوچي او ریسوټو، ایټالوي اصل لري. د کډوالۍ نورې ډلې لکه هسپانوي او الماني هم په خواړو کې خپله نښه پریښوده، د کوریزو ساسیج او سورکراوټ په څیر خواړه اوس په ارجنټاین کې مشهور دي.
