کړی
show
ویټامینونه - د غوړ محلول او په اوبو کې محلول ویټامین ګروپونه
پرته له دې چې دوی غوړ وي یا په اوبو کې محلول: ویټامینونه نه یوازې صحي دي، دوی زموږ د بدن لپاره اړین دي. په هرصورت، د ویټامینونو د دوو ګروپونو ترمنځ یو کوچنی مګر مهم توپیر شتون لري.
- په اوبو کې محلول کېدونکي ویټامینونه د B ویټامینونه شامل دي. دا ویټامین B1 (تیامین)، ویټامین B2 (ریبوفلاوین)، ویټامین B3 (نیاسین)، ویټامین B5 (پینټوتینک اسید)، ویټامین B6 (پیریډوکسین)، ویټامین B7 (بایوټین)، فولیک اسید - ځینې وختونه د ویټامین B9 یا ویټامین B11 په نوم هم یادیږي. B12 - همدارنګه ویټامین B (cobalamin).
- سربیره پردې، ویټامین سي (اسکاربیک اسید) یو له هغو ویټامینونو څخه دی چې په اوبو کې محلول کیږي.
- هغه څه چې په اوبو کې محلول شوي ویټامینونه مشترک دي دا دي چې دوی په طبیعي ډول بهر کیږي. بدن یې نه ذخیره کوي، نو تاسو باید د دوی ډکولو ته دوام ورکړئ. په هرصورت، دا ګټه هم لري چې په اوبو کې د محلول ویټامینونو ډیر مقدار کارول تقریبا ناممکن دي.
- په هرصورت، ورته په ویټامینونو باندې تطبیق کیږي: د استثنا پرته هیڅ مقررات شتون نلري. که څه هم ویټامین B12 یو له هغو ویټامینونو څخه دی چې په اوبو کې محلول کیږي، دا په موقتي توګه د بدن لخوا په ځیګر کې زیرمه کیږي.
د غوړ محلول ویټامینونه - دا هغه څه دي چې دوی ځانګړي کوي
د اوبو محلول ویټامینونو برعکس، بدن د غوړ محلول ویټامینونه ذخیره کوي.
- د غوړ محلول ویټامینونه شامل دي ویټامین A (retinol)، ویټامین ډي (cholecalciferol)، ویټامین E (tocopherol)، او ویټامین K (phylloquinone).
- د غوړ محلول ویټامینونه د بدن لخوا زیرمه کیږي، د بیلګې په توګه په ځیګر کې، د ځینې وخت لپاره مخکې له دې چې د کولمو له لارې ژوندیزم پریږدي. که تاسو بدن ته ډیری غوړ محلول ویټامینونه چمتو کړئ، دا کولی شي زهرجن اغیز رامینځته کړي.
- د طبیعي ویټامین چمتو کونکو په مرسته ، لکه سبزیجات ، میوې ، حبوبات یا هګۍ ، دا تقریبا ناممکن دي چې دومره ډیر غوړ محلول ویټامینونه وخورئ چې تاسو خپل ځان مسموم کوئ. خطر د مصنوعي ویټامینونو په اخیستو سره شتون لري ، په کوم حالت کې د ډیر خوراک ډیر ژر پیښ کیدی شي.
- بدن کولی شي د غوړ محلول ویټامینونو ډیر مقدار ته د سر درد ، زړه بدوالي ، یا تیاره لید سره عکس العمل ښکاره کړي ، د مثال په توګه. که تاسو د ویښتو غیر طبیعي مقدار له لاسه ورکوئ، دا د غوړ محلول ویټامینونو د ډیر مقدار پایله هم کیدی شي.