د انځر پوډینګ: دا څنګه د انګلیسي ډش بریالۍ کیږي

کړی show

د انځر پوډر: تاسو دې اجزاو ته اړتیا لرئ

د انځر پوډر د تازه انځر سره جوړول ستونزمن دي ځکه چې ډیر مایع لري. تاسو اړتیا لرئ:

یوځل چې تاسو ټول اجزا چمتو او وزن ولرئ ، تاسو پیل کولی شئ.

لومړی، وچې انځر ټوټې شوې. که چیرې په میوه کې لاهم ډډونه شتون ولري، لیرې کړئ. د انځر ټوټې د پوډینګ لپاره مناسبه اندازه ترلاسه کوي که تاسو میوه د غوښې پیسونکي له لارې واچوئ او د ټوټو ډیسک څخه کار واخلئ.
اوس انځر په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ او په ځمکی کې هزلنټ مخلوط کړئ.
اوس اوړه او مکھن اضافه شوي او یو څه "دستي کار" په لاندې ډول دی: د پخوانیو اجزاوو څخه یو قوي اوړه غوڅ کړئ. په تدریجي ډول بوره، وینیلا شکر، د هګۍ ژیړ، او مصالحې اضافه کړئ.
دا مهمه ده چې ټوخه په ښه توګه وخورئ او ټول اجزا په ښه توګه سره مخلوط کړئ. یوځل چې دا سرته ورسي ، د پوډینګ مولډ د مارجرین سره غوړ کړئ او ټوخه ډک کړئ.
سطحه نرمه کړئ او په سر کې غوړ شوي پارچمنټ کاغذ ځای په ځای کړئ. که ستاسو د پوډینګ مولډ پوښ نه وي، دا د المونیم ورق سره مهر کړئ او بیا یې د چای تولیه واچوئ، کوم چې تاسو د مولډ د څنډې په شاوخوا کې د تار سره وتړئ.

پوډر پخلی شوی نه دی مګر د اوبو حمام کې چمتو شوی. تاسو یو ژور او کافي لوی کڅوړه او یو تپې ته اړتیا لرئ چې تاسو کولی شئ د پوډینګ مولډ ځای په ځای کړئ.

یوځل چې مولډ په دې ډول چمتو شي ، دا په کافي جوش اوبو سره ډک کړئ ترڅو د پوډینګ نیمایي برخه په اوبو کې وي.
نو پوډر باید د څلورو ساعتونو لپاره پخه شي. تاسو کولی شئ د سټیک میتود په کارولو سره معاینه کړئ چې پوډینګ چمتو دی: د پوډینګ مینځ کې د لرګیو پتلی لرګی دننه کړئ او بهر یې وباسئ. کله چې نور ټوخه په دې کې پاتې نشي، پوډر چمتو دی.
بیا بشپړ شوی پوډر د اوبو حمام څخه وباسئ. مخکې له دې چې تاسو یې وخورئ، دا باید د پنځو دقیقو لپاره په فارم کې آرام شي.
د انځر پوډر په ګرمه توګه خدمت کیږي. په میز کې، دا د رم او فلیمیډ سره مینځل کیږي.

یو ځواب ورکړئ ووځي