John Myers
کړی
show
د جدي
د بیکن ساس
- 150 g ټوټه شوې غوښه
- 150 g د ځيګر ساسیج
- 1 پیاز
- مالګه او مرچ
- 50 g د بیکن کیوبونه
- 1 پیاز
- 250 ml پاتې شنه
- مالګه او مرچ
لارښوونه:
- پیاز په ښه توګه ټوټه کړئ، په لږ تیلو کې وخورئ تر هغه چې شفاف وي. غوښه، مالګه او مرچ اضافه کړئ، ټول ټوټه ټوټه کړئ او یخ کړئ.
- کله چې کیما سړه شي، د ځيګر ساسیج سره مخلوط کړئ.
- اوس د ډمپلینګ ټوخه په 4 برخو وویشئ، په هره برخه کې یو ژور خولی جوړ کړئ او د غوښې یوه برخه اضافه کړئ. ټول شی یو ځل بیا په کلکه وتړئ او د لندبل لاسونو سره یې ګرد شکل ته شکل ورکړئ.
- د مالګې اوبو یو لوی ساسپین په جوش کې راوړئ، ډمپلینګونه اضافه کړئ، د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ او د نورو 25 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
- د ساس لپاره، پیاز ټوټې کړئ او د بیکن سره یې وخورئ، بیا یې د ګروی سره ډک کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره یې وخورئ، د مالګې او مرچ سره یې موسم کړئ.
- په کور کې د ډوډۍ سره لوښي خورا ښه جوړ کیدی شي ، زما لپاره زما د ناروغۍ له امله د ډمپلونګ جوړول ګران دي
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 216کالیکاربوهایډریټ: 1.1gپروټین: 18.4gغوښه: 15.5g
