فلیټ د مشروم کریم ساس او فیټکوسین اګلي سپیناچي کې

Fettuccine agli Spinaci په ډیری مالګین اوبو کې تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې ټینګ، وچ او مینځل شي. نوډلونه داسې پخ کړئ چې وروسته به په ورته وخت کې د فلیټ او مشروم ساس په څیر چمتو شي.

فلیټ ومینځئ، وچ کړئ، په غټو ټوټو کې پرې کړئ او د خپل لاس د پښې سره یو څه فلیټ کړئ ... د پاپریکا او نارنجي مرچ سره موسم. بیا په یوه پوښ ​​شوي پین کې غوړ ګرم کړئ او د فیلټ ټوټې دواړه خواو ته د 1-1.5 دقیقو لپاره وخورئ، د موسمي مالګې سره موسم ...... لرې کړئ، په المونیم ورق کې وتړئ او آرام پریږدئ.

د پسرلي پیاز پاک کړئ، وینځئ، وچ کړئ او په نازکو حلقو کې پرې کړئ .... مشروم د کاغذ تولیه سره پاک کړئ، ډډونه لیرې کړئ او سرونه یې ټوټې کړئ ...

په پاتې غوړیو کې، لومړی د پسرلي پیاز تر شفافیت پورې وخورئ .... مشروم اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره یې وخورئ .... د نارنجي مرچ او موسمي مالګې سره ښه موسم کړئ .... کریم کې واچوئ او راوړئ. په لنډه توګه د جوش لپاره .... په کریم پنیر کې وخورئ (دا ساس یو څه ګنده کوي) .... فلیټ بیا اضافه کړئ ... یو ځل جوش ته راوړئ او بیا د چولۍ بند کړئ او غوښه پریږدئ لږ...

فلیټ په چپینن کریم ساس او فیفوسین ایګلي سپیناسي کې په یو پلیټ کې تنظیم کړئ او خوند واخلئ ... د بون اشتها ...