د لوږې د ستونزې په وړاندې د ځنګل څخه خواړه

ځنګلونه زموږ د ځمکې ریښتینې خزانې دي. ځنګلونه کولی شي د نړۍ په ډیری برخو کې د بې وزلۍ او لوږې درد سره مبارزه وکړي. ځکه چې ځنګلونه د صحي خوړو غوره عرضه کوونکي دي. اوس د نړۍ څېړونکي هم په دې پوه شوي دي چې د ځنګلونو زیاتول به نه یوازې د اقلیم ستونزه حل کړي، بلکې د لوږې ستونزه هم حل کړي. البته نه یوازې کوم ځنګلونه. د حل لاره به د ځنګل باغونه وي! د ځنګلي باغونو خواړه مغذي، ارزانه او صحي دي!

ځنګل: د خوړو صحي سرچینه

په نړۍ کې له هرو نهو کسانو څخه یو یې له لوږې سره مخ دی، چې زیاتره یې په افریقا او اسیا کې دي.

بې وزله ولسونو ته د لوږې د ستونزې د له منځه وړلو لپاره اکثره د پوډر شیدو او غلې دانې په بڼه خواړه ورکول کیږي. تاسو کولی شئ د دې سره ژوندي پاتې شئ که اړتیا وي، مګر دا په اوږد مهال کې صحي نه ده - نه د خلکو لپاره او نه د دوی راتلونکي لپاره.

له بلې خوا ځنګلونه نه یوازې دا چې د لوږې ستونزه نه شي هوارولی بلکې نورې ډېرې ستونزې هم له منځه وړي. دوی به نه یوازې خلکو ته د امکان تر ټولو صحي خواړه ورکړي. ځنګلونه به بیا لیدونه هم رامینځته کړي - لکه څنګه چې اوس د نړۍ د بیلابیلو سیمو څخه د 60 څخه زیاتو ساینس پوهانو لخوا د مفصل تحلیل لخوا ښودل شوي.

د ځنګل راپور د نړۍ د ځنګلونو د څیړونکو ترټولو لوی شبکې لخوا خپور شوی - د ځنګل څیړونکو سازمانونو نړیوالې اتحادیې (IUFRO).

دا د نړۍ ترټولو بې وزله خلکو لپاره ځنګل ته د لاسرسي یا ساتنې په اهمیت ټینګار کوي. ځکه چې ځنګل د خوړو تر ټولو ښه او صحي سرچینه ده. او نه یوازې دا!

ځنګلونه ژوند ژغوري!

ځنګلونه د استوګنې ځایونه، د سونګ لرګي او ساختماني مواد هم چمتو کوي، کولی شي د اقلیم بدلون ورو کړي، او په ورته وخت کې د طوفانونو او هر ځای د خاورې د تخریب ګواښ څخه ساتنه وکړي - کوم چې زموږ د دودیزو ساحو په اړه هیڅ شی نشي ویل کیدی.

بلخوا! د کروندو د تولید ظرفیت تل محدود وي، خاوره په زیاتیدونکې توګه له منځه ځي، د بادونو څپې په دوی باندې بې کنټروله کیږي او په متضاد ډول، د نویو ځمکو د جوړولو لپاره ډیر ځنګلونه له منځه ځي.

په کانکریټو شرایطو کې، د کرنې وړ ځمکې پراخول د نړۍ د ځنګلونو د 73 سلنې له لاسه ورکولو مسولیت لري.

په هرصورت، دا روښانه ده چې د نړۍ نفوس یوازې د عادي ساحې کرنې سره نشي تغذیه کیدی.

په هرصورت، ځنګلونه کولی شي د لوږې او بې وزلۍ سره مخ شوي ډیری سیمو کې د لوړ کیفیت لرونکي خواړو رسولو ډاډ ترلاسه کړي.

ځنګلونه د اقلیم او هوا څخه سرغړونه کوي

"د کرنیزو محصولاتو پراخه تولید د اقلیم د سختو شرایطو لپاره خورا زیان منونکی دی ، کوم چې ممکن په راتلونکي کې د اقلیم د بدلون له امله ډیر شي.

ساینسي شواهد ښیې چې دلته ځنګلونه خورا لږ زیان منونکي دي او اداره کول خورا اسانه دي ، "کریسټوف ویلډبرګر وویل ، د نړیوال ځنګل متخصص پینل نوښت (GFEP) همغږي کونکی ، کوم چې د IUFRO لخوا پیل شوی و.

او د کیمبرج پوهنتون څخه بھاسکر ویرا، چې د ځنګلونو او خوړو خوندیتوب په اړه د نړیوال ځنګل متخصص پینل مشري کوي، زیاتوي:

"په څیړنه کې، موږ اغیزمن مثالونه وښایه چې موخه یې په روښانه توګه ښودل شوي چې څنګه ځنګلونه او ونې د کرنې تولید لپاره خورا ښه ضمیمه دي او - په ځانګړې توګه د نړۍ په هغو سیمو کې چې د برخلیک سره مخ دي - کولی شي د خلکو په عاید کې مرسته وکړي. "

د ځنګلي باغ څلور پوړونه

البته، موږ د عادي مونوکلچرونو په اړه خبرې نه کوو چې اوس په صنعتي هیوادونو کې ځنګلونو ته ویل کیږي. ځکه چې نه د سپروس ځنګل او نه د بلوط باغ انسان ته خواړه ورکولی شي.

برعکس، لومړني ځنګلونه، چې د ځنګل باغونه بلل کیږي، په تقاضا کې دي. دا مخلوط کلتورونه دي چې په ډیری "کیسو" کې ایښودل شوي او لږ پاملرنې ته اړتیا لري.

• بوټي، وحشي نباتات او څو کلن سبزيجات په لومړي پوړ کې وده کوي.
• په دوهم پوړ کې د بیري بوټي.
• په دریم پوړ کې د ټیټې میوې ونې او د مغز وړ کوچنۍ ونې دي او په استوایی سیمو کې کیلې او پپیا هم شتون لري.
• په څلورم پوړ کې، لوړې ونې (د بیلګې په توګه مغز، ایوکاډو)، د کجور ونې (لکه ناریل، خرما)، او د ختلو بوټي (انګور، جوش میوه، او نور) په ټولو پوړونو کې وده کوي.

د ځنګل څخه ژوند: خواړه، ساختماني مواد او سونګ

د دې ډول ځنګلونه خورا مختلف خواړه او سرچینې چمتو کوي:

د ونو میوه د خوړو په توګه

د ونو میوه یوازې میوه نه ده لکه څنګه چې موږ پوهیږو. دا غوره خواړه دي، حتی اصلي خواړه.

د عادي میوو سربیره، د ونو په میوو کې مغز، ایوکاډو، کاروب، دوریان، د ډوډۍ میوه، ساپوتا، سیف او د استوایی سیمو ډیری نورې میوې هم شاملې دي، چې ډیری وختونه په غوړ او پروټینونو کې بډایه دي.

د ونې میوې اکثرا په ویټامینونو او منرالونو کې خورا بډایه وي او له همدې امله کولی شي د مختلف رژیم لپاره اساس چمتو کړي چې د مثال په توګه د غلو څخه جوړ شوي رژیم څخه خورا صحي دي.

د مثال په توګه، د افريقا د کارب د ونې د وچو تخمونو اوسپنې محتويات يا خام کاجو د چرګانو په غوښه کې د اوسپنې د محتوياتو په پرتله د پام وړ يا د پام وړ لوړ دي.

د څارويو خواړه - د وحشي حيواناتو غوښه

چیرې چې ځنګلونه شتون لري، هلته ډیر حیوانات هم شتون لري. وحشي حیوانات بیا خپل استوګنځای پیدا کوي - او چیرې چې د اوبو جسدونه شتون لري، کب نیول کیدی شي.

په سویل ختیځ آسیا کې، حشرات هم په تغذیه کې لوی رول لوبوي. د بیلګې په توګه، د ساګو پام وییل غوړ میګګوټ په ځینو سیمو کې د پروټین یوه مهمه سرچینه ده.

که تاسو دا ناخالص ومومئ، دا یوازې د دې لپاره دی چې تاسو ورسره عادت نه یاست. په اصل کې، د یوې ګوتې غوښې خوړل د غوښې د یوې ټوټې خوړلو په پرتله ډیر نفرت نلري. او که تاسو په سویل ختیځ آسیا کې لوی شوي یاست ، نو دا به ستاسو لپاره په نړۍ کې ترټولو نورمال شی وي - لکه څنګه چې د فرانسوي یا هسپانوي شخص لپاره د خنجر خوړل یو څه په زړه پوري دي.

حشرات د پروټین، غوړ، ویټامینونو او منرالونو ارزانه او بډایه سرچینه چمتو کوي - په لنډه توګه، یو غوره خواړه، لږترلږه کله چې د نورو حیواني پروټین سرچینو په پرتله.

د پایلې په توګه، په سویل ختیځ آسیا کې ډیری ځنګلونه او ځنګلي سیمې لا دمخه د ځایی تنظیم شویو ټولنو لخوا اداره کیږي چې د خوراکي حشراتو زیاتوالي باندې تمرکز کوي.

د اور لرګي او ساختماني لرګي

ځنګلونه البته د لرګیو او ډبرو سکرو سرچینه هم ده. دا خلکو ته اجازه ورکوي چې اوبه جوش کړي او په دې توګه د ناروغیو څخه ځان وژغوري. دوی کولی شي خواړه چمتو کړي او البته، خپل کورونه ګرم کړي. او تاسو کولی شئ د لرګیو څخه کورونه هم جوړ کړئ.

د څارویو لپاره خواړه او د استوګنې ځای

ځنګلونه د مچیو او نورو ګرده ګیرو لپاره د استوګنې په توګه هم کار کوي او په دې توګه د میوو او سبزیجاتو ښه حاصل تضمینوي. په ورته ډول، ډیری ونې د څارویو د خوړو په توګه کارول کیدی شي، ترڅو په ډیری سیمو کې ځنګلونه په لومړي ځای کې د غوښې او شیدو تولید ممکن کړي.

ځنګلونه د عاید د یوې سرچینې په توګه

د ځنګل راپور دا هم وايي چې نږدې هر شپږم کس د خوراکي توکو یا حتی عاید لپاره په ځنګل پورې تړلی دی.

په ساحل کې، ونې او اړوندې سرچینې د ټول عاید شاوخوا 80 سلنه استازیتوب کوي، چې په لویه کچه د شنه مغز تولید دی.

سربیره پردې، له هغه ځایه چې د سوکالۍ کچه ټیټه وي، د ځنګلونو ونډه په کورنیو عایداتو کې لوړه وي، نو د نړۍ په بې وزلو سیمو کې د ځنګلونو ساتنې یا د ځنګلونو د کرلو لپاره بیړنۍ اړتیا لیدل کیږي - په ځانګړې توګه هغه خلک چې د وچکالۍ له امله اغیزمن شوي دي. د نورو اقلیم کیپرونو سره مقابله وکړئ.

د بیلګې په توګه، په افریقایي هیواد تنزانیا کې، د الان لاکي تخمونو تولید زیاتولو لپاره لا دمخه یو نوښت شتون لري. له دې څخه خوراکي تېل ترلاسه کېدای شي، چې د نړۍ د خوراکي توکو په بازار کې به لوی ظرفیت ولري.

په ټوله نړۍ کې د صحي خواړو لپاره د ځنګل باغونه

په راتلونکي کې، له همدې امله، ځنګلونه باید د نړۍ په کچه زموږ د خوړو په تولید کې خورا مهم رول ولوبوي.

د هغې میوه باید د معمول فصلونو سره په داسې ډول بشپړ کړي چې اضافي ساحې رامینځته کولو ته اړتیا نلري. هو ، دا به حتی غوره وي چې ساحې بیرته د ځنګل باغونو ته واړوئ.

په هرصورت، دا دومره اسانه نده - لږترلږه په اروپایی سیمو کې نه.

که تاسو ځمکه لرئ، هڅه وکړئ د ځنګل باغ لپاره جواز ترلاسه کړئ او بیا صحي خواړه تولید کړئ. دا به اسانه نه وي، مګر یو څوک باید پیل وکړي ...

دا به د دریمې نړۍ هیوادونو کې اسانه نه وي. ځکه چې مونسنټو او شرکت هلته واکمني کوي، او په ځنګل کې، تاسو نه د جین تخمونه خپرولی شئ او نه هم د رانډ اپ سپری کولی شئ ...

د بحران په وخت کې، ځنګلونه کولی شي د اړوندو خواړو کمښت جبران کړي. ځکه کله چې وچکالي، د بازار ناقص نرخونه، وسله والې شخړې او نور بحرانونه را منځ ته شي، د عادي خوراکي توکو تولید په ټپه دریږي. ځنګلونه کولی شي هغه ونیسي او ساتنه یې وکړي.

شاید د ځنګل راپور هم کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې ځنګلونه په پای کې هغه ستاینه ترلاسه کوي چې دوی یې مستحق دي! په هرصورت، دا د ملګرو ملتونو د پایښت اهدافو وروستي تعریف څخه لږ وخت وړاندې څرګند شو، کوم چې د نورو نړیوالو ننګونو سربیره، په ابتدايي توګه د فقر او لوږې کمول دي.

د والډ راپور ارزښتناکه بصیرت وړاندې کوي چې ملګري ملتونه تر 2025 پورې د نړیوالې لوږې له مینځه وړو هدف ته د رسیدو لپاره څومره عمل کولی شي.

دا به څومره ښه وي که ځنګل او د هغې خوراکي توکو ته اجازه ورکړل شي چې پدې کې مهم رول ولوبوي!