John Myers
کړی
show
د جدي
- 250 g اوړه کچالو
- 1,5 tbsp مکھن
- 500 ml د سبزیجاتو غوړ
- 250 g کریم
- 250 g مرخیړی
- 2 شاولټونه
- 1 د لہسن لونګ
- 200 g د غرنۍ پنیر
- 1 لوټ د مالګې
- 1 لوټ تور مرچ
- 2 د تايمي ټوټې
لارښوونه:
- کچالو پاک کړئ، جوش کړئ او پریږدئ چې تبخیر شي. د کچالو د فشار له لارې فشار ورکړئ یا د ماشیر سره میش کړئ. ماش په یو ساس پین کې د 1 tbsp مکھن سره تر هغه وخته پورې وخورئ چې نرم شي.
- بوره د کریم سره ګرم کړئ او کچالو ته اضافه کړئ. هرڅه سره مخلوط کړئ او ګرم کړئ.
- مرخیړې وچې پاکې کړئ او په ټوټو یې پرې کړئ، ځینې مرخیړې د ګارنیش لپاره یو طرف کېږدئ. هوږه او هوږه پاک کړئ او پرې کړئ. پاتې غوړي ګرم کړئ او په لنډه توګه مرخیړې، غوښې او هوږه په کې وخورئ.
- پنیر ټوټه کړئ او د مشروم سره سوپ ته اضافه کړئ. اجازه راکړئ په لنډه توګه وخورئ. سوپ ښه مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره موسم.
- سوپ په مخکې تودوخه شوي پلیټونو کې وویشئ او د مرخیړیو ټوټو سره سینګار کړئ چې یو ځای شوي دي. د سینګار په توګه په مینځ کې د تیم سپیګونه ځای په ځای کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 160کالیکاربوهایډریټ: 4.1gپروټین: 5.2gغوښه: 13.7g
