که تاسو غواړئ چې د السي تخمونه وخورئ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په کور کې تخمونه ټوک کړئ. د دې لپاره تاسو یو څو لوښو ته اړتیا لرئ. دلته موږ تاسو ته لارښوونې درکوو او د سوپر فوډ په اړه تشریح کوو.
څنګه د زعفرانو تخمونه ټوکیدنه
د زعفر تخم د ټوکیدو لپاره ، تاسو دوه کانټینرونو ته اړتیا لرئ: یو له سوري سره او بل پرته. همدارنګه، د سپری بوتل او یو ښه پنبه ټوکر چمتو کړئ. که تاسو دا یو څه ښکلي خوښ کړئ ، نو په پلورنځیو کې د میش پوټکي سره د تودوخې جار هم شتون لري.
- د زعفرانو مطلوب مقدار په کڅوړه کې پرته له سوراخ څخه واچوئ. د مثال په توګه، د 2 چمچ تخمونو سره، کانټینر ته 200 ملی لیتر اوبه اضافه کړئ. اوس د زعفرانو تخمونه د دوو ساعتونو لپاره په کې ډوب کړئ.
- د هولي کڅوړې لاندې د پنبې جامې پوښ کړئ. دا د دې لپاره کارول کیږي چې اضافي اوبه توی شي. د کڅوړې لاندې یو کانټینر ځای په ځای کړئ ترڅو مایع وباسي.
- کله چې د زعفرانو تخمونه نرم وي، په ټوکر کې یې واچوئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د امکان تر حده پتلی پرت پلي کړئ.
- خپل کانټینر په ګرم او روښانه ځای کې وساتئ. د تودوخې درجه باید د 15 څخه تر 25 درجو پورې وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې مستقیم لمر خورا پیاوړی نه وي.
- د زعفرانو تخم په سهار او ماښام کې د لږو اوبو سره ورکړئ. د سپری بوتل څخه یو څو ټوټې د دې لپاره کافي دي.
- مهم: تخمونه باید لندبل وي، مګر د اوبو جریان باید واقع نشي.
- د څو ورځو وروسته، تخمونه به ټوکیدل پیل کړي. له لسو څخه تر دولسو ورځو وروسته، که په سمه توګه وکارول شي، د زعفرانو تخمونه به په بشپړه توګه ټوکیدلي وي.
د زعفرانو تخمونه ډیر صحي دي
د زعفرانو تخمونه په ځانګړي ډول په تخمونو کې موندل شوي صحي مغذي موادو کې لوړ دي.
- د زعفرانو تخمونه د غذايي فایبرونو ټوله لړۍ لري. دا د هضم ملاتړ کوي.
- په تخمونو کې موجود مغز په معدې کې محافظتي طبقه جوړوي. دا نه یوازې د رضایت احساس اوږدوي بلکه ستاسو بدن ته د رنځجن پروسس کول اسانه کوي.
- د زعفرانو تخمونه د اومیګا 3 شحمي اسیدونه هم لري. دا د متوازن رژیم لپاره اړین دي.
- کوچني تخمونه بدن ته پوره پروټین، مګنیزیم، اوسپنه، او زنک او همدارنګه ویټامین B1، B6 او ویټامین ای برابروي.
- دوی د میټابولیزم او معافیت سیسټم لپاره د التهاب ضد او روغتیا هڅوونکي ګڼل کیږي.