غوړ (ایورویدیک روښانه مکھن) د ځانګړي چمتووالي سره په یوې مطالعې کې د کولیسټرول کچه راټیټه کړه. په یوه بله څیړنه کې، د درملو غوړ اخیستل د هغو کسانو په پرتله چې نه یې اخیستي د پام وړ د زړه د روغتیا لامل کیږي. غوړ د مکھن څخه جوړ شوی، نو دا د زړه دوستانه اغیزه حیرانتیا وه.
د غوړیو سره کولیسټرول ټیټ کړئ؟
دا پاراډوکسیکل ښکاري. د ټولو شیانو د غوړیو سره، د بیلګې په توګه خالص غوړ (د کلیفایډ مکھن هم ویل کیږي)، ایا یو څوک کولی شي کولیسټرول کم کړي؟
د تصور وړ نه ده، ځکه چې غوړي په پراخه کچه 70٪ سنتر شوي غوړ اسیدونه لري، کوم چې په ډیری ځایونو کې لاهم د کولیسټرول په اړه د بد هلکانو په توګه پیژندل کیږي. سره له دې، څو څیړنو ښودلې چې طبي غوړ د کولیسټرول کچه نه زیاتوي او حتی د مختلفو ناروغیو مخه نیسي.
غوړ په آیوروید کې
په آیوروید کې، د درملنې دودیز هندي هنر، د درملو غوړ د زرګونو کلونو لپاره د ډیری ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي. پدې کې الرجی او د پوستکي ستونزې لکه psoriasis (psoriasis) شامل دي.
د غوړ جوړولو لپاره، مکھن تودوخه کیږي. د اوبو، لیکتوز او پروټینونو پایله لرونکی فوم له مینځه وړل کیږي. خالص غوړ پاتې دی. له همدې امله دا د روښانه مکھن په توګه هم ویل کیږي.
په هندي او پاکستاني خواړو کې، غوړ یو له خورا اړین غوړ غوړ څخه دی، له همدې امله د غوړ پراخې مطالعې په اسانۍ سره ترسره کیدی شي.
د مثال په توګه، د نارینه هندیانو په اړه د 1997 مطالعې ښودلې چې په میاشت کې د یو کیلوګرام څخه ډیر غوړ مصرف کولی شي د زړه د ناروغۍ خطر د پام وړ کم کړي.
ډیری آیورویدیک بوټي ترکیبونه هم د غوړ سره مخلوط شوي ، کوم چې بیا د درملو غوړ په نوم یادیږي او په ډیری ناروغیو کې د شفاهي موخو لپاره وړاندیز کیږي.
غوړي د دې درملو بوټو اغیز ښه کوي او یو مثالی کیریر ثابت شوی. د غوړیو سره په ګډه، د درملو بوټي د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیدی شي او ټولو حجرو ته لیږدول کیږي.
یو له دغو بوټو مرکباتو څخه د MAK-4 (مهارشي امرت کالاش-4) په نوم یادیږي. د غوړو بوټو دا ترکیب ثابت شوی چې پرته له دې چې په وینه کې د کولیسټرول او غوړ په کچه منفي اغیزه وکړي د ارټیروسکلروسیس خطر کموي - برعکس.
غوړي د زړه د سیسټم ساتنه کوي
که د ورځني انرژي اړتیا لس سلنه (کالوري اړتیا) په غوړیو پوښل شي، د کولیسټرول او غوړ کچه راټیټه کیدی شي. د تاثیر شدت پدې پورې اړه لري چې څومره غوړ مصرف کیږي.
په یوه څیړنه کې، د بیلګې په توګه، مضامین هره ورځ 60 ملی لیتره درمل ترلاسه کړي او د کولیسټرول په کچه کې کمښت تجربه کړي.
غوړي د التهاب کچه ټیټوي
د اوهایو ایالت پوهنتون ډاکټر هري شرما او همکاران یې د دې مثبتې اغیزې لاندې دلیل شکوي: طبي غوړ په بدن کې د سوزش کچه راټیټوي.
Arachidonic اسید یو غوړ اسید دی چې د څارویو په خواړو کې موندل کیږي. دا زموږ روغتیا ته په ډیری لارو زیان رسوي. د نورو شیانو په منځ کې، دا التهابي ناروغیو ته وده ورکوي.
له همدې امله ډاکټران د روماتیزم او ارترروسس ناروغانو ته وړاندیز کوي ، د مثال په توګه ، د اراچیډونک اسید کم خواړه.
د ډاکټر شرما په وینا په منظم ډول د غوړیو په مصرفولو سره په وینه کې د اراکیدونک اسید کچه کمیږي. د نورو التهابي مارکرونو غلظت هم د غوړیو څخه مننه کمیږي.
له دې امله چې غوړي نه یوازې ښه خوند لري بلکې په ورته وخت کې - د مکھن برعکس - د تودوخې لوړ تودوخه هم تودوخه کیدی شي او له همدې امله په پخلنځي کې د پخلی کولو او پخولو لپاره خورا ښه کارول کیدی شي، غوړ نه یوازې صحي بلکې خورا ښه پخلی هم دی. تجربه