5 له 8 د رايو په

ټول وخت 2

کورس ماښامنۍ

د پخلي د اروپا

خدمتونه خلک

کلوریټونه 178 کالی

کړی show

د جدي

لارښوونه:

چوغندر په اوبو کې د 40 دقیقو لپاره پخوي ترڅو نرم شي. بیا یې پریږدئ چې یو څه یخ شي، پوستکي یې پاک کړئ او پاک کړئ. د دې څخه 50 ګرامه د پننا کوټا لپاره او پاتې نور د چوغندر خالص د ګارنش لپاره کارول کیږي.
کریم په لنډه توګه جوش شوی، له هب څخه لیرې شوی او منحل شوی او یخ شوی جیلاټین په چټکۍ سره د ویسک سره مینځل کیږي. سربیره پردې، د چقندر خالص او په پای کې د وزې پنیر په کې اچول کیږي.
بشپړ شوی پانا کوټا په کوچنیو مولډونو کې ډک شوی او باید لږ تر لږه د 4 ساعتونو لپاره په یخچال کې وي ترڅو سخت شي.

چقندر په پتلو ټوټو کې پرې کیږي او د شاوخوا 15 دقیقو لپاره په شراب او بندر کې پخیږي (تر هغه وخته پورې). که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د خوند لپاره مالګه او مرچ اضافه کړئ. پریږدئ چې یخ او خدمت وکړئ.

د ډوډۍ ټوټې، کټ شوي او ریش شوي انارو او د تیو تخمونه سره ګډ کړئ. هګۍ په یوه جلا کڅوړه کې واچوئ او اوړه د لږ مالګې او مرچ سره په بل کڅوړه کې واچوئ.
د وزې پنیر لومړی په اوړو کې ډوب کړئ، بیا په هګۍ کې او په پای کې په تیار شوي ډوډۍ کې. په یخچال کې یې وساتئ تر هغه پورې چې پخه شي.
د چوغندر خالص، بیټروټ کارپاکیو، پانا کوټا او یو څه شنه پاڼو، د اخروټ غوړ او کټ شوي اخروټ سره خدمت وکړئ.

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 178کالیکاربوهایډریټ: 9.4gپروټین: 7.9gغوښه: 12g

یو ځواب ورکړئ ووځي