ویګان ته ځي: د ویګن ژوند ته د لارې لپاره پنځه لارښوونې

په تدریجي ډول ویګن: حتی تر ټولو اوږده سفر په لومړي ګام سره پیل کیږي، د ختیځ ختیځ پوهه وايي. مګر د ویګن ژوند پیل کول د هرچا لپاره بریالي کیدی شي. موږ وښیو چې دا څنګه کار کولی شي.

مهمه نده چې ولې تاسو پریکړه کړې چې په لنډمهاله توګه ، کله ناکله یا دایمي خواړه وخورئ: دا پنځه مرحلې به تاسو سره د ویګان کیدو کې مرسته وکړي.

ویګان ته تلل د ذهن مسله ده

د کولمو د احساس خلاف هیڅ شی نه. مګر د ویګن کیدو ډیری پریکړه (هم) د ذهن مسله ده. نو، لومړی ساده پوښتنې ته ځواب ووایاست: ولې؟ هغه څوک چې د دوی په دلایلو خبر دي ډیر هڅول شوي او د هغه چا په پرتله د ثابت پاتې کیدو ښه چانس لري څوک چې لږ ویګن ځي ځکه چې دا رجحان دی.

هم مهم: لید بدل کړئ. د دې پرځای چې د سبزیجاتو پروژې ته یوازې د ترک کولو او بې خونده سنت په توګه وپیژندل شي ، د نوي اپیل کشف کړئ - او د دې سره مختلف نامعلوم خواړه او خوندور خواړه.

د ښه نیت سره د تجربې څخه: خپل ځان تر فشار لاندې مه کوئ. د دې پرځای چې "له نن څخه بیا هیڅکله نه!" د لیکلو لپاره، ټول شی ته د ځان تجربې په توګه مراجعه وکړئ: د یوې اونۍ لپاره، یوه میاشت ... بیا تاسو پریکړه وکړئ چې آیا او څنګه دوام ورکړئ.

د سبزیجاتو تغذیه لپاره اساسي پوهه

هرڅوک چې د سبزیجاتو تغذیه په اړه فکر کوي ژر تر ژره د معلوماتو د سیلاب له امله د ډوبیدو احساس کوي. په هرصورت، دا مشوره ورکول کیږي چې مخکې له مخکې یو څه څیړنه وکړئ ترڅو تاسو کولی شئ د نبات پر بنسټ یو صحي خواړه وخورئ: کوم غذايي مواد په کوم خواړو کې دي؟ د نبات پر بنسټ خواړه کوم غذايي مواد نه پوښي؟

د ویګین خواړو پیرامیډ د ګیسن ساینس پوهانو لخوا رامینځته شوی چې مشري یې د پروفیسور مارکوس کیلر لخوا کیږي ښه کتنه وړاندې کوي (د البرټ شویټزر فاونډیشن څخه ډاونلوډ). کیلر دا مشوره هم ورکوي چې د مهم غذایی موادو د وینې ارزښت د بدلون څخه وروسته له شپږو میاشتو څخه تر یو کال پورې معاینه شي - او بیا په کال کې یو ځل یا که ارزښتونه ښه وي، هر دوه یا درې کاله.

د ویګن تګ ګام په ګام کار کوي

البته داسې خلک شتون لري چې له یوې ورځې څخه بلې ورځې ته په بشپړ ډول ویګان ژوند کوي. مګر ډیری خلک په تدریجي ډول بدلون موندلی شي. دا د هرچا لپاره غوره ده چې مرحلې په انفرادي ډول وټاکي - د اړتیاو او هدفونو پورې اړه لري.

هریو خوړونکي ممکن په پیل کې غوښه او ساسج پریږدي؛ هغه کسان چې د سبزیجاتو ژوند تیروي په اونۍ کې دوه یا درې ورځې د سبزیجاتو سهارنۍ یا خالص بوټي پراساس پیل کوي - او په تدریجي ډول هګۍ، پنیر او نور لبنیات پریږدي. دا ګټوره ده چې د متحدینو په لټه کې شئ - د فیسبوک یا ګاونډیو شبکو له لارې. په سایټ کې ویګن ملګري هم د پخلي یا پیرودلو لپاره لارښوونې ورکوي. "ویګن ملګري" په vheft.de/veganbuddy کې موندل کیدی شي.

ویګان ته لاړشئ: د ویګان ترکیبونو لپاره لاړشئ

که تاسو نه غواړئ یوازې د سویا پوډینګ، ویګن منجمد پیزا یا د غوښې بدیل وخورئ، تاسو باید د ترکیبونو ټولګه جوړه کړئ - ستاسو د پخلی کولو مهارتونو سره سمون لري. د ګړندي ورځني خواړو ترکیب او هغه چې یو څه ډیر پیچلي دي غوره دي.

مخکې لدې چې تاسو پخلی پیل کړئ ، تاسو لاهم باید پیرود ته لاړشئ: د سبزیجاتو لومړني عرضه کولو لپاره د انګورو ، (پوډو) غلې دانې ، مغز لرونکي ، سړه فشار شوي غوړ او داسې نور. همدارنګه تازه سبزیجات ، میوه - او ممکن یو یا بل بدیل محصول.

کله چې ویګان ته لاړشئ بې باوره اوسئ

انعطاف منونکي اوسئ: تاسو به یقینا د وخت په تیریدو سره لیوالتیا یا خنډونه تجربه کړئ. یا نه غواړئ چې انا ناراضه کړئ، څوک چې تاسو ته د لیمو پونډ کیک د تل په څیر د هګیو سره پخوي. لکه څنګه چې دا کیدی شي: ستاسو د ویګن کیدو پریکړه داوطلبانه ده - تاسو اړتیا نلرئ د هیچا لپاره استثناوې توجیه کړئ، حتی خپل ځان ته. هغه څوک چې په خپله خوښه وي هغه سمدلاسه نه پریږدي کله چې دوی "ګناه" کړي. د ویګن اتحادیې په هرصورت موافق دي: هر خواړه حساب کوي.

د څارویو د حقونو سازمان PETA د veganstart.de سره عملي پیل مرستې وړاندې کوي. که تاسو نوم لیکنه وکړئ (وړیا)، تاسو به د 30 ورځو لپاره هره ورځ د ویګن ژوند په اړه لارښوونو، چلونو او معلوماتو سره بریښنالیک ترلاسه کړئ. د اپلیکیشن په توګه هم شتون لري.