John Myers
کړی
show
د جدي
- 500 g زچیني، لیونی
- د مالګې
- 3 د پسرلی پیاز
- 50 g ډوډۍ
- 2 هګۍ
- 1 ټیټ وچ وچ
- 1 ټیټ وچه پارسلي
- 50 g ګرد شوی ګرییر پنیر
- مرچ د پیس څخه
- 6 tbsp زیتون غوړ
لارښوونه:
- زچیني وینځئ، یوازې پایونه پرې کړئ. پوټکی لږ څه وخورئ او زچیني په نرمۍ سره وخورئ. په 1 چمچ مالګه کې مخلوط کړئ، د 20 دقیقو لپاره ودریږئ او جوس پریږدئ. زچیني په یخچال کې وچ کړئ او راوباسئ ، یوه کڅوړه ته یې واستوئ.
- د پسرلي پیاز پاک کړئ او په پتلی حلقو کې پرې کړئ. په ګرد شوي زچیني کې اضافه کړئ. هګۍ، اوړه، ډیل، پارسلي او ګرد شوي پنیر اضافه کړئ. د مرچ سره ښه موسم، د مالګې سره موسم. هرڅه ښه مخلوط کړئ.
- د زیتون غوړ په یو نان سټیک پین کې ګرم کړئ. د هر کورجیټ مخلوط د 1 چمچ په کارولو سره ، په تدریجي ډول کوچني کیک تر طلایی نسواري پورې وخورئ ، د پخلنځي په کاغذ باندې ټیټ کړئ.
- د پسه پنیر کریم یا tsatziki د دې سره ښه خوند لري. د زچیني پینکیکونه ګرم او یخ خوند لري.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 662کالیکاربوهایډریټ: 15.4gپروټین: 7.8gغوښه: 64.2g
