گرل شوي پوائنټ شوي مرچ، د مراکش سټایل سره ډک شوي

په یوه کڅوړه کې ټوست په ښه توګه ټوټه ټوټه کړئ، کیما شوي پسه، هګۍ او موسم د مالګې او مرچ سره اضافه کړئ. د پسرلي پیاز په ښه حلقو کې پرې کړئ او په کیسو کې اضافه کړئ. جالپینو کور کړئ او په ښه کیوبونو کې پرې کړئ او په کیو کې هم اضافه کړئ. د هوږې لونګ په ښیښه او تیزه ټوټو سره وخورئ.

اوس راس الحنوت اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ او هرڅه په ریښتیا سره ښه کړئ. که اړتیا وي بیا فصل کړئ.

اوس په یو اړخ کې مینځل شوي نخښه شوي مرچ په اوږدوالي سره پرې کړئ، په احتیاط سره یې جلا کړئ او د امکان تر حده تخمونه لرې کړئ. اوس د کاشوغه مخلوط په مرچ کې واچوئ، د چمچ په واسطه د چمچ په واسطه، هڅه وکړئ چې د غار څخه مخنیوی وشي. د بیکرز ټویین سره یو څه وتړئ، د بیلګې په توګه د رولاډ په څیر.

اوس په ګولیو کې ګوته شوي مرچ کېږدئ او ټول شاوخوا یې ګرل کړئ تر څو چې غوښه ښه پخه شي. پوټکی باید لا دمخه تور وي، نو دا به وروسته په ریښتیا ښه نرم شي.