په لیک سبزیجاتو کې هسل بیک شوي چرګ

تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ. جوس پاک کړئ او په حلقو کې پرې کړئ. په روستر یا کاسرول ډش کې ځای په ځای کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. د تایمیم پاڼي وخورئ، هوږه په ښه توګه وخورئ او دواړه د لیک سره مخلوط کړئ. سپین شراب په دې باندې واچوئ او په وړو ټوټو کې غوړ په سر کې خپور کړئ.

د چرګانو سینه ومینځئ او وچ کړئ، بیا په هر سینې کې 4-5 عمودی ټوټې 2 سانتي متره ژور کړئ. د چرګ مالګه او مرچ. پخه شوي مرچ په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او د چیډر، پیرمیسن او مرچ سره مخلوط کړئ. د چرګانو په سینه کې ټوټې د مخلوط سره ډک کړئ. بیا سینه د بیکن 2 پټو سره هر یو لپاسه کړئ او په لیک سبزیجاتو کې یې واچوئ.

پوښ په روسټر یا کاسرول ډش کې کیږدئ او د 40 دقیقو لپاره دمخه تودوخه شوي تنور کې پخ کړئ ، بیا د 5-10 دقیقو لپاره پرته له پوښ ​​څخه په روښانه ډول نسواري کړئ. وریجې، (تړل شوي) کچالو یا ګونوچي د غاړې ډوډۍ په توګه مناسب دي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، چرګ د وریجو سره (د ډک شوي بیکن سره) خدمت شوی و.