کړی
show
د جدي
- 1 تازه سپین کباب
- 1 tbsp د مالګې
- 100 g د هام کیوبونه
- 1 کټ شوي پیاز
- 1 ټیټ د Caraway تخم
- 1 tbsp ګرد شوی میز هارسرریډش
- سرکه
- 75 ml د سبزیجاتو او غوښې جوش
- مالګه او مرچ، چای مرچ
- 50 ml زیتون غوړ
لارښوونه:
- کروفکوف ومینځئ او پرې کړئ او د خواړو پروسیسر سره یې وخورئ. بیا په یوه کڅوړه کې واچوئ، د مالګې سره وخورئ او په خپلو لاسونو سره په کلکه سره وخورئ ترڅو جوس بهر شي او بوټي ډیر نرم وي.
- د هام کیوبونه په یوه پین کې پریږدئ، د پیاز کیوبونه د کاراوی تخمونو سره اضافه کړئ او د دوی سره یې پخلی کړئ.
- هارسرارډش، سرکه (زه د بوټو سرکه کاروم) او ورش اضافه کړئ او یو ځل جوش ته راوړئ. د تودوخې څخه لرې کړئ، د مالګې، مرچ او چایین مرچ سره موسم او د زیتون غوړ کې واچوئ.
- ګرمې جامې په کولسلا باندې واچوئ، مخلوط کړئ، موسم، که اړتیا وي او لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 445کالیکاربوهایډریټ: 8.5gپروټین: 10.2gغوښه: 41.9g