John Myers
لارښوونه:
- کچالو پاک کړئ او ومینځئ او په مساوي توګه پرې کړئ، نه ډیر پتلی ټوټې. پیاز پاک کړئ او په ښه کیوبونو کې پرې کړئ. یو څه غوړ بیکن په ښه کیوبونو کې پرې کړئ. په یو نان سټیک پین کې یو کاشوغه روښانه مکھن واچوئ ، کچالو اضافه کړئ او په یو څه لوړ تودوخې کې نسواري پورې وخورئ. د وخت په تیریدو سره وګرځیدل. اوس بیکن د پین په مینځ کې واچوئ ، کچالو په سر کې واچوئ ، بیا د پیاز کیوبونه په سر کې واچوئ. تودوخه کمه کړئ. په لنډ وخت کې پوښ کړئ. کله ناکله کچالو وګرځوئ کله چې دوی تقریبا بشپړ شوي وي، پوټکی لرې کړئ او هرڅه خلاص کړئ تر هغه چې کچالو لا تر اوسه پورې ټینګ وي. اوس مالګه او مرچ د خوند لپاره. خوند واخلئ...!!!
- پخه شوې ساسیج، غوښه بالونه یا چرګ له دې سره خوندور دي ... یوه ښه پخه شوې هګۍ له دې سره غوره کیږي ... ژر ځي او د سړې موسم لپاره یو څه ښه او زړه راښکونکی دی. زه خوښوم چې له خامو کچالو څخه غوړ شوي کچالو جوړ کړم. دوی په خپل شکل کې پاتې کیږي او نه جلا کیږي.
