John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 Hokkaido کدو
- 500 ml د سبزیجاتو غوړ
- 1 زنجبیل
- 2 پیاز
- 1 ډوډۍ د پسرلي پیاز تازه
- 1 د لہسن لونګ
- 1 ډزو د تیلو
- 200 ml کریم فریچ پنیر
- 600 ml د ناریل شیدو
- 250 g شربت
- 1 لوټ مالګه او مرچ
- 1 لوټ کري پوډر
لارښوونه:
- کدو نیمایي کړئ، تخمونه لیرې کړئ او په کیوبونو کې یې د ګوتو په څیر ډک کړئ. د اسانه پرې کولو لپاره ، کدو هم په تنور کې د 20 دقیقو لپاره په 100 سانتي ګراد کې ګرم کیدی شي.
- د سبزیجاتو ذخیره یو جوش ته راوړو. پیاز پاک کړئ او په ښه توګه پرې کړئ. د پسرلي پیاز نیمایي، زنجبیل او هوږه پاک او ښه پرې کړئ. هرڅه په یوه ساسپین کې د تیلو سره وخورئ او په احتیاط سره د سبزیجاتو ذخیره سره جلا کړئ.
- کدو اضافه کړئ او لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ - په هر حالت کې، تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې کدو نرم شوی وي. بیا د مایع نیمه برخه وخورئ.
- 4,400 ملی لیتر د ناریل شیدې اضافه کړئ او هرڅه د لاسي بلینڈر سره یوځای پاک کړئ. که اړتیا وي، نور د ناریل شیدې اضافه کړئ تر هغه چې سوپ ښه او کریمي وي.
- اجازه راکړئ چې سوپ د نیمې ورځې لپاره ودریږئ ترڅو دا خوند واخلي. سوپ یوازې د خدمت کولو دمخه ګرم کړئ.
- ژیړ په لنډه توګه د لږ لہسن سره وخورئ. د پسرلي پاتې پیاز په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. سوپ د مالګې، مرچ او یو څه کري پوډر سره موسم کړئ. یو چمچ کریم فریچ او شین مرچ اضافه کړئ او د پسرلي پیاز سره سینګار کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 68کالیکاربوهایډریټ: 1.4gپروټین: 3.4gغوښه: 5.4g
