in

د فرکتوز عدم برداشت پیژندنه او درملنه

د معدې درد، د معدې سوځیدنه، اسهال: د فرکټوز عدم برداشت د دې نښو تر شا کیدی شي. د کولمو تش په نامه (یعنې په کولمو کې پیدا کیږي) د فرکتوز عدم برداشت خورا پراخه دی.

دا د فرکټوز عدم برداشت د ژوند په ځینو وختونو کې ترلاسه کیږي - د خورا نادر زیږون شکل (د میراثي فرکتوز عدم برداشت - HFI) برعکس. د اټکل له مخې د مرکزي اروپا نفوس له 30 څخه تر 40 سلنې پورې نشي کولی د کوچني کولمو له لارې فرکټوز په سمه توګه جذب کړي، دې ته د فرکټوز مالابسورپشن ویل کیږي. که چیرې د کولمو فعال اختلال هم شتون ولري ، د عدم برداشت عکس العمل پیښیږي.

میټابولیک اختلال د فرکټوز عدم برداشت لامل دی

د خواړو الرجی په مقابل کې ، عدم برداشت د معافیت سیسټم د دفاعي عکس العمل له امله رامینځته کیږي ، مګر د میټابولیک اختلال له امله. د فرکټوز مالابسورپشن کې ، د کولمو څخه د وینې جریان ته د فروټوز جذب ګډوډ کیږي. د وړو کولمو دیوال د ټرانسپورټ پروټینونه لري چې د کیم څخه غذايي مواد جذبوي او د دیوال له لارې لیږدوي. مختلف ټرانسپورټرونه د مختلف غذایی موادو لپاره مسؤل دي، د مثال په توګه د فرکټوز ټرانسپورټر د GLUT-5 په نوم یادیږي. که چیرې په کافي اندازه شتون ونلري یا نیمګړتیاوې ولري، فرکټوز د خوړو په نبض کې پاتې کیږي او لوی کولمو ته ځي، کوم چې د باکتریا لخوا استثمار شوي. دوی د خوږو خواړو څخه خوښ دي او د ګازو لکه هایدروجن یا میتان او همدارنګه د لنډ زنځیر شحمي اسیدونو تولید لپاره کاروي ، کوم چې د اوسموټیک فشار زیاتوي. دا د نښو نښانو لامل کیږي لکه د معدې سوځیدنه ، د بشپړتیا احساس ، او اسهال.

د فروټکوز جذب یوازې په لنډمهاله توګه ضعیف کیدی شي ، د مثال په توګه د معدې انتان یا د انټي بیوټیک کارولو وروسته د کولمو ګډوډ شوي فلورا په پایله کې. مګر دا هم دایمي کیدی شي. د نادر زیږون HFI په مقابل کې، هغه کسان چې د ترلاسه شوي فرکتوز عدم برداشت سره اغیزمن شوي لاهم د فرکتوز پاتې مقدار برداشت کولی شي. ځکه چې ځینې فرکتوز کولی شي د ګلوکوز ټرانسپورټر GLUT-2 باندې "سوار" شي. له بلې خوا، د HFI سره، بدن ټول فرکټوز جذبوي مګر نور یې میټابولیز نشي کولی. له همدې امله د HFI ناروغان باید د ژوند لپاره په کلکه د ټیټ فروټوز رژیم ته غاړه کیږدي.

زړه بدوالی، پړسوب او درد کیدای شي نښې نښانې وي

عادي نښې نښانې د فرکتوز لرونکي خواړو له خوړلو وروسته رامینځته کیږي: زړه بدوالی، د بشپړتیا احساس، د معدې شور او تودوخې، د معدې درد، او اسهال.

ستړیا، ضعیف تمرکز، او رواني بدلونونه لکه خپګان اکثرا د فرکټوز مالابسورپشن سره تړاو لري. ځکه چې که GLUT-5 کار ونکړي، اړین امینو اسید ټریپټوفان به په سمه توګه جذب نشي. مګر دا د بدن د خپل مزاج لوړونکي سیروټونین لپاره یو مخکینی دی، کوم چې موږ ته د آرامۍ، داخلي سولې او اطمینان احساس راکوي.

د فرکتوز عدم برداشت کولی شي د خارښ وړ کولمو سنډروم ته وده ورکړي. په نسبي توګه ډیری وختونه، اغیزمن شوي کسان د فولیک اسید او زنک کچه هم ټیټه وي، کوم چې کولی شي د کمښت نښې نښانې او د انتاناتو حساسیت المل شي.

د تشخیص لپاره د هایدروجن تنفس ازموینه

د تش په نامه هایدروجن تنفس ازموینه معمولا دا اندازه کوي چې ایا مصرف شوي فرکټوز لوی کولمو ته رسیږي - د هغه څه برعکس چې هدف یې دی. د طبي څارنې لاندې، اغیزمن شوي کسان په خالي معدې کې په اوبو کې منحل شوي فرکتوز یو ګیلاس اخلي. په تنفس کې د هایدروجن مینځپانګه بیا د دوه ساعتونو په اوږدو کې د دوه ساعتونو په وقفه کې اندازه کیږي. د نتیجې د عادي وکر پر بنسټ، ډاکټر کولی شي دې پایلې ته ورسیږي چې د فرکټوز مالابسورپشن شتون لري. په هرصورت، څرنګه چې میتان ګاز په کولمو کې د ځینو باکتریاو لخوا د هایدروجن څخه رامینځته کیدی شي، دا معنی لري چې د تنفس په هوا کې د میتان اندازه هم وګورئ. دا پدې مانا ده چې تشخیص نږدې 100٪ د اعتبار وړ دی.

Fructose په میوو کې، مګر په ډیری پروسس شویو خواړو کې هم

فروټوز نه یوازې په میوو کې موندل کیږي ، بلکه په ځینو سبزیجاتو کې هم موندل کیږي او د مثال په توګه ، په شاتو کې ، کورنۍ بوره کې ، د شکرې په بدل کې (شربت) ، د جوارو شربت او انولین ، د بورې د بدیل په توګه په بیلابیلو کنفیکشنري ، پیسټریو ، فوري سوپونو کې. او نور بشپړ شوي محصولات. د فرکټوز مالابسورپشن په حالت کې ، سوربیټول هم نه زغمل کیږي. Sorbitol (E 420) یو تش په نامه شوګر الکول دی چې په ځانګړي ډول د انارو په میوو کې موندل کیږي لکه ناک، مڼې، بیر، شفتالو او زردالو. دا په ډیری صنعتي تولید شوي خواړو کې د بورې بدیل یا هیومیکټینټ په توګه هم موندل کیدی شي او د درملو لپاره د بار وړونکي په توګه کار کوي. نو له همدې امله د اغیزمنو کسانو لپاره په عاجل ډول اړین دی چې تل د پیرودلو پرمهال د اجزاو لیست ولولئ.

د اوتار عکس

لیکوونکی جان مایرز

مسلکي شیف په لوړه کچه د 25 کلونو صنعت تجربه سره. د رستورانت خاوند. د څښاک رییس د نړۍ په کچه ملي پیژندل شوي کاکټیل برنامې رامینځته کولو تجربه سره. د خواړو لیکوال د ځانګړي شیف لخوا پرمخ وړل شوي غږ او نقطه نظر سره.

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

د سینې سرطان وروسته پاملرنې: د صحي تغذیې سره ځواک ترلاسه کړئ

پیرسمن مولډ: دا یې وغورځوئ یا یې وخورئ؟