پالنه څومره صحي ده؟
- د پالک په شاوخوا کې یو افسانه شتون لري تر هغه چې هرڅوک په یاد ولري: ویل کیږي چې دا خورا لوی مقدار کې اوسپنه لري. او پداسې حال کې چې د اوسپنې مینځپانګه شتون لري، دا دومره لوړ ندی لکه څنګه چې مخکې فکر کاوه.
- د اوسپنې سربیره، پالک ډیری ویټامینونه لري لکه ویټامین B، C، E، K او همدارنګه معدني مواد لکه پوتاشیم، کلسیم او مګنیزیم لري.
- په پالک کې یو بل مواد کیروټینایډونه دي، کوم چې د غوږونو سره مبارزه کې مرسته کوي. پالک د طبیعي عمر ضد اجنټ په توګه کار کوي. پالک هم په کالوري کې خورا کم دي.
- په هرصورت، که تاسو د ګوتو څخه رنځ یاست، تاسو باید پالک ونه خورئ. دا په لوی مقدار کې پیورین لري.
- ماشومان او هغه خلک چې د پښتورګو د تیږو د جوړولو تمایل لري له همدې امله باید د پالک څخه هم ډډه وکړي.
- همدارنګه، په یاد ولرئ چې پالک د سرې څخه نایټریټ ذخیره کوي. په هرصورت، تاسو کولی شئ د انفرادي پاڼو د ډډونو او رګونو په لرې کولو سره د پالک نایټریټ مواد کم کړئ. که څه هم ځینې نایټریټ د بلینچ کولو په وخت کې مینځل کیږي، نور ارزښتناکه مواد هم له لاسه ورکوي.
- تاسو کولی شئ پالک نه یوازې پخه شوي بلکې خام هم وخورئ. په هرصورت، دا مهمه ده چې تاسو ځوان پاڼې وخورئ، ځکه چې په دوی کې لږ اکسلیک اسید شتون لري، کوم چې د اوسپنې جذب مخه نیسي.