د پاچا اویسټر چرګ پین

د پاچا اویسټر مشرومونه پرې کړئ. مرچ په یوه پین ​​​​کې له غوړ پرته وخورئ تر هغه چې دا خورا شدید بوی پیل کړي. د چرګانو ټوټې په نشایسته کې واچوئ او اضافي نشایسته په ښه توګه وتړئ.

په یوه پین ​​​​کې یو څه غوړ ګرم کړئ او د چرګانو ټوټې یې وخورئ، لرې کړئ او یو طرف یې واچوئ. بیا د پاچا اویسټر مشروم په غوړ شوي غوړ کې واچوئ او په لوړه تودوخه کې یې په خورا ګړندۍ توګه وخورئ ، نو دوی خورا ښه پخې شوې بوی ترلاسه کوي او تاسو د ځینې وخت له نرموالي څخه مخنیوی کوئ.

بیا د هوږه، شات او د روميانو پیسټ اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. اوس د سپینو شرابو سره پاک کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره یې کمولو ته اجازه ورکړئ، بیا د چرګانو ذخیره، او همدارنګه د ګلابي او تایمیم ټوټې اضافه کړئ او په ټیټ حرارت کې د 10 دقیقو لپاره کم کړئ.

دمخه د لږ مالګې او تیلیچیري مرچ سره (هر څه سمدلاسه مه اخلئ ، ښه احساس وکړئ). بیا کریم اضافه کړئ، یو ځل جوش ته راوړو او د مالګې، مرچ، شاید لږ شکر او اسپیلیټ مرچ سره موسم کړئ.

د بوټو څاڅکي لرې کړئ، غوښه بیرته دننه کړئ او پریږدئ چې د 4 دقیقو لپاره ودریږئ، بیا یې خدمت وکړئ او د تیم شوي تیم پاڼو سره وویشئ. موږ ورسره وریجې درلودې.