د لامبو فلیټ په پف پیسټري کې د روټ شوي بوټو ساس سره سپک کړئ

د مالګې، مرچ، ګلابي او تیم سره د ریپسیډ غوړ څخه اچار جوړ کړئ. د لامبو فلټونه د پخلنځي کاغذ سره وویشئ، مرینټ کړئ او په یخچال کې د 2-3 ساعتونو لپاره ودریږئ. د اسپرګوس لرګي سرونه په سخاوت سره پرې کړئ، پوستکي او په دریمه برخه یې په زاویه کې پرې کړئ. په جوش شوي مالګین اوبو کې د 7-8 دقیقو لپاره یو چټک بوره او د لیمو جوس سره سپین کړئ. asparagus ماهي کړئ، چې لا تر اوسه پورې په خوله کې پاتې دي، د یوې ټوټې شوي چمچ سره له اوبو څخه وباسئ او یو څه یې پریږدئ. شاوخوا 250 ملی لیتره وساتئ. د وروسته لپاره د پخلي اوبو څخه.

فلټونه په ګرم پین کې د شاوخوا دوه دقیقو لپاره په ټولو اړخونو کې واچوئ ، له پین ​​څخه یې وباسئ او پریږدئ چې یو څه یخ شي. په عین وخت کې، پف پیسټري راوباسئ او په مناسب مستطیلونو کې پرې کړئ. د لامبو فلټونه په دې کې وتړئ، پایونه یې د هګۍ ژیړ سره برش کړئ او د فورک سره فشار ورکړئ. ډمپلېنګونه په غوړ شوي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او د هګۍ ژیړ سره برش کړئ. ډمپلېنګونه شاوخوا 170 ° پورته او ښکته د 30 دقیقو لپاره تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ.

اسپرګوس په یوه یخچال کې په روښانه غوړ کې په متوسط ​​​​تودوخه کې وخورئ تر هغه چې په ټولو اړخونو کې طلایی وي. د سپینو شرابو قوي ډش سره ډیګلیز کړئ او پریږدئ چې په ټیټ تودوخه وخوري.

مکھن په یوه ساسپین کې وخورئ، اوړه اضافه کړئ او د خړوبولو پرمهال "سوځیدل" جوړ کړئ. د سپینو شرابو سره ډیګلیز کړئ ، په دوامداره توګه وخورئ او ورو ورو د اسپرګوس اوبو کې وخورئ. د بوټو کریم پنیر سره غوړ کړئ، په لنډه توګه جوش ته راوړو. د مالګې، مرچ او لیمو جوس سره د خوند لپاره موسم او په تازه کټ شوي پارسلي کې ګډ کړئ. په نهایت کې ، ټول اجزا په یو پلیټ کې تنظیم کړئ او پریږدئ چې ښه خوند واخلئ.