John Myers
کړی
show
د جدي
سوپ
- 200 ml Wormwood
- 100 ml پورټ سپین
- 100 ml سپین شراب
- 5 د لیمون ګراس لرګي
- 3 شاولټونه
- 2 tbsp کري
- 0,5 ټیټ کریپسټ
- 600 ml د چرګانو ذخیره
- 300 ml کریم
- 1 ټوټه اناناس
- 2 مڼه
- 1 كيله
- 1 ډوډۍ پارسي
- 1 tbsp مالګه مکھن
د ناریل فوم
- 200 ml ټیټ غوړ شیدې
- 3 tbsp د ناریل فلیکس
- 1 ټیټ Lecithin
تونا ټارټر
- 500 g ټونا
- 1 شنه پیاز
- 1 د لہسن لونګ
- 0,5 مرچ مرچ
- 1 لیم
- 50 ml د لیمو غوړ
- 50 ml د سویا ساس رڼا
لارښوونه:
سوپ
- د سوپ لپاره، ورموت، پورټ شراب او شراب په جوش کې راوړو او نیمایي ته یې راټیټ کړئ. د پسرلي پیاز او د پسرلي پیاز اضافه کړئ، په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. اجازه راکړئ په لنډه توګه وخورئ. بیا د کري پوډر، د کري پیسټ، د لیمون ګراس ټوټې ټوټې کړئ او د سټاک او کریم سره ډیګلیز کړئ. پرېږدئ چې د شاوخوا 15 دقیقو لپاره په نرمۍ سره وخورئ.
- په عین وخت کې، میوه پاکه کړئ او ټوټه کړئ او په بلینڈر کې د پارسلي سره یوځای کړئ. پرېږدئ چې د نورو 15 دقیقو لپاره وخورئ. سوپ د چای په واسطه وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ او مالګه مکھن اضافه کړئ.
د ناریل فوم
- د ناریل د فوم لپاره، شیدې د ناریل فلیکس سره جوش ته راوړئ او پریږدئ چې یخ شي. بیا یې پریږدئ چې په یخچال کې یخ شي او د خدمت کولو لپاره د جادو وینډ او 1 چمچ لیچیټین سره پورته کړئ.
تونا ټارټر
- د تونا ټارټر لپاره، ماهي په فریزر کې ځای په ځای کړئ (نږدې 30 دقیقې). په لنډه توګه په جوش شوي اوبو کې خورا ښه کټ شوي لہسن او غوښې وچ کړئ او ښه وچ کړئ.
- تونا د خورا تیز چاقو سره په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. د لیمو جوس په ښه توګه وخورئ، جوس یې وخورئ او دواړه د تونا کیوبونو ته اضافه کړئ. همدا رنګه د شین چای او د لہسن کیوبونه اضافه کړئ، د تیلو سره موسم، سویا ساس، مرچ او مالګه او د ټارټایر څخه ډمپلینګونه جوړ کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 191کالیکاربوهایډریټ: 4.1gپروټین: 7.3gغوښه: 14.7g
