د سبزیجاتو پوټین موندل: یو لارښود

پیژندنه: پوټین څه شی دی؟

پوټین یو کاناډایی ډوډۍ ده چې په ټوله نړۍ کې خورا شهرت ترلاسه کړی. دا د فرانسوي غوړیو او پنیر کرډونو سره جوړ شوی ، چې د بډایه ګروي سره پورته کیږي. دا ډوډۍ په 1950 لسیزه کې په کیوبیک کې رامینځته شوې، او اوس په ټول هیواد کې یو مهم ځای ګرځیدلی. ډیری وختونه د آرامۍ خواړه ګڼل کیږي، پوټین یو ډک او خوندور درمل دی چې د ډیری لخوا خوښیږي.

د سبزیجاتو پوټین: یوه لنډه کتنه

د سبزیجاتو پوټین د کاناډا د کلاسیک ډش توپیر دی چې د سبزیجاتو دوستانه دی. د دودیز ګروی پر ځای، د سبزیجاتو پوټین د سبزیجاتو یا ویګن ګروی سره جوړ شوی، او د پنیر کرډونه د غیر لبنیاتو بدیل سره بدل شوی. دا ډوډۍ د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د غوښې او لبنیاتو مصرف کمولو په لټه کې دي، مګر بیا هم غواړي د پوټین آرامۍ خوندونو کې ښکیل شي.

د سبزیجاتو پوټین چیرته ومومئ؟

د سبزیجاتو پوټین موندل یوه ننګونه کیدی شي ، ځکه چې ډیری رستورانتونه او د فاسټ فوډ ترکیبونه د سبزیجاتو اختیار نه وړاندې کوي. په هرصورت، د رستورانتونو او خواړو ټرکونو ډیریدونکي شمیر شتون لري چې د سبزیجاتو او سبزیجاتو بازار ته اړتیا لري، او د خوندور سبزیجاتو پوټین اختیارونه وړاندې کوي.

د سبزیجاتو مشهور پوټین ځایونه

د سبزیجاتو پوټین موندلو لپاره ځینې مشهور ځایونه شامل دي د Smoke's Poutinerie، د فاسټ فوډ سلسله چې د سبزیجاتو غوړ او د پنیر کرډ وړاندیز کوي چې د غیر لبنیاتو بدیل سره جوړ شوي. بل غوره اختیار د لا پوټین اونۍ دی، یو کلنی جشن دی چې ډوډۍ لمانځي، او په کاناډا کې د ګډون کوونکو رستورانتونو کې د سبزیجاتو او ویګن اختیارونه وړاندې کوي. سربیره پردې ، ډیری ځایی رستورانتونه او د خوراکي توکو لارۍ اوس د سبزیجاتو پوټین کې خپل ځانګړي وړاندیزونه وړاندې کوي.

په کور کې د سبزیجاتو پوټین څنګه جوړ کړئ؟

په کور کې د سبزیجاتو پوټین جوړول یو ساده او اسانه پروسه ده. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ یو څه فرانسوي غوړي، د سبزیجاتو غوښه، او غیر د لبنیاتو پنیر کرډونه دي. تاسو کولی شئ د اجزاو لکه د سبزیجاتو بوش، اوړو او مصالحو په کارولو سره خپل ځان جوړ کړئ، یا تاسو کولی شئ د پلورنځي څخه اخیستل شوي سبزیجات وکاروئ. په ساده ډول جوش ګرم کړئ، په وریجو کې یې واچوئ، او د غیر لبني پنیر سره یې پورته کړئ.

د غوره سبزیجاتو پوټین جوړولو لپاره لارښوونې

د غوره سبزیجاتو پوټین جوړولو لپاره، دا مهمه ده چې تازه او کرکري فرانسوي غوړ وکاروئ. برسېره پردې، غوښه باید ګرمه او خوندور وي، او د لبنیاتو پرته د پنیر غوښه باید خړوب او غوړ وي. د مختلف ډوله ګریویو او غیر لبنیاتو پنیر کرډونو سره تجربه وکړئ ترڅو ستاسو د خوند جواني لپاره مناسب ترکیب ومومئ.

د سبزیجاتو پوټین تغیرات

د سبزیجاتو پوټین ډیری توپیرونه شتون لري چې تاسو یې هڅه کولی شئ. ځینې ​​​​خلک خوښوي چې ټاپنګونه لکه مرخیړي، پیاز او مرچ په خپل پوټین کې اضافه کړي، پداسې حال کې چې نور بیا د بی بی کیو یا ګرم ساس په څیر مختلف ساس اضافه کول خوښوي. تاسو کولی شئ د مختلف ډوله غیر لبني پنیر کرډونو کارولو هڅه هم وکړئ ، لکه موزاریلا یا چیډر.

د سبزیجاتو پوټین تغذیه ارزښت

د سبزیجاتو پوټین یو لوړ کالوری او لوړ غوړ ډش دی، نو دا باید په اعتدال کې خوند واخلي. په هرصورت، دا د پروټین یوه ښه سرچینه هم کیدی شي که چیرې د لبنیاتو پرته پنیر سره جوړ شي. د سبزیجاتو پوټین د صحي نسخې جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ پخه شوي یا په هوا کې پخه شوي فرانسوي غوړي، او د ټیټ غوړ یا کور جوړ شوي انګورو څخه کار واخلئ.

پایله: د سبزیجاتو پوټین په اړه وروستي فکرونه

د سبزیجاتو پوټین یو خوندور او خوندور خواړه دی چې د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د غوښې او لبنیاتو مصرف کمولو په لټه کې دي. پداسې حال کې چې په ځینو رستورانونو کې موندل ستونزمن وي، ډیری ځایونه شتون لري چې د سبزیجاتو پوټین وړاندیز کوي، او دا په کور کې هم اسانه ده. د لږ خلاقیت سره، تاسو کولی شئ د دې کلاسیک کاناډا ډوډۍ خپل ځانګړي توپیرونه جوړ کړئ.

حوالې او اضافي سرچینې

• "پوټین څه شی دی؟" د سپروس خواړه، www.thespruceeats.com/what-is-poutine-3377487.
• "د سبزیجاتو پوټین ترکیب." ټول ترکیبونه، www.allrecipes.com/recipe/247277/vegetarian-poutine/.
• "لا پوټین اونۍ." Lapoutineweek.com, lapoutineweek.com/.