John Myers
کړی
show
څنګه پخپله کیک ګلیز جوړ کړئ
د کیک ګلیز لپاره تاسو یوازې درې اجزاوو ته اړتیا لرئ: د کچالو نشایسته یا جوار نشایسته، دوه لوی چمچ بوره، او 250 ملی لیتر اوبه.
- د کچالو نشایسته او بوره په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ او دواړه اجزا د یو چمچ اوبو سره ګډ کړئ.
- پاتې اوبه په یو کوچني ساسپین کې جوش ته راوړو.
- بیا د کچالو نشایسته او د شکر مخلوط په جوش اوبو کې اضافه کړئ او په دوامداره توګه وخورئ.
- هرڅه د نیم دقیقو لپاره وخورئ. مګر تل ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ ټوخی نه جوړیږي. نو په دوامداره توګه وخورئ.
- د نیم دقیقو لپاره یخ کولو ته اجازه ورکړئ او بیا یې په کیک باندې خپره کړئ.
د کور جوړ شوي کیک ګلیز څنګه توپیر کول
تاسو کولی شئ خپل کیک ګلیز بدل کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ.
- د روښانه، شفاف یخ کولو لپاره، کچالو یا جوار وکاروئ.
- که تاسو په لاس کې د کچالو نشایسته نه لرئ، تاسو کولی شئ د جوار نشایسته وکاروئ. په هرصورت ، د دې اجزا سره د کیک ګلیز وریځې کیږي.
- که تاسو سور یخ کول غواړئ، په ساده ډول اوبه د سور جوس سره بدل کړئ. د سور انګور یا چیری جوس، د بیلګې په توګه، د دې لپاره مناسب دی. د راسبیري شربت هم یو ښه بدیل دی.
- په سم رنګ کې د خالص میوو سره، تاسو خپل کیک ګلیز ته تازه رنګ او بوی ورکړئ. که تاسو د پاکولو لپاره کومه میوه نلرئ، یو چمچ جام واخلئ، لکه د زردالو جام، او د نورو اجزاوو سره یې وخورئ.
- که تاسو یو شفاف یخ کول غواړئ مګر د میوو نوټ غواړئ، اوبه د سپینې انګورو جوس سره بدل کړئ، د بیلګې په توګه.
