Mia Lane
کړی
show
د چای لاټی نوی رجحان پخپله جوړ کړئ - د یو څو ساده اجزاو سره دا کومه ستونزه نده. دلته تاسو کولی شئ ومومئ چې څه ته اړتیا لرئ او دا څنګه کار کوي.
چای لیټ - دا راځي
"چای" په حقیقت کې یوازې د "چای" معنی لري او "لټ" معنی "شیدې". چای لیټ یوازې د شیدو سره چای دی. هغه څه چې څښاک خورا ځانګړی کوي هغه مصالحې دي چې په هغې کې ځي.
- د دوه پیالې کلاسیک چای لیټ لپاره ، تاسو د اساس په توګه یو چمچ یا دوه چای کڅوړې تور چای او 300 ملی لیتر اوبو ته اړتیا لرئ.
- تاسو هم شیدو ته اړتیا لرئ، په دې کې نیم لیتر. که تاسو د غوا شیدې وکاروئ یا د نبات پراساس شیدې ستاسو په خوند پورې اړه لري.
- په کلاسیک نسخه کې د دارچینی یوه لښته، یو کاشوغه او د ټول الائچی نیم کاشوغه، د تور مرچ او وچو لونګو هر یو نیم کاشوغه، او همدارنګه دوه ستوری انیس او د ګوتو په اندازه ادرک شامل دی.
- دوه چمچ بوره خواږه اضافه کوي.
چای لیټ: اساسي ترکیب
د چای لیټ چمتو کول اسانه دي.
- لومړی، ټول مصالحې په هاوان کې واچوئ او په نرمۍ سره یې وخورئ. زنجبیل په ټوټو یا کیوبونو پرې کړئ.
- که تاسو نور هم خوند غواړئ، په لنډه توګه کرش شوي مصالحې په یوه پین کې پرته له تیلو وخورئ. په هرصورت، دا ګام اختیاري دی.
- اوبه په یوه ساسپین کې ګرم کړئ او مصالحې او ادرک اضافه کړئ.
- کله چې اوبه جوش شي، شیدې او شکر اضافه کیږي. اجازه راکړئ چې هرڅه د یوې شیبې لپاره وخورئ، بیا تاسو کولی شئ کڅوړه له چټلۍ څخه واخلئ او چای اضافه کړئ.
- پریږدئ چې چای د شاوخوا پنځه دقیقو لپاره پریږدئ مخکې لدې چې چای لیټ د کڅوړو له لارې په پیالو کې واچوئ.
- د چای لاټ کلاسیک ډول د خوند سره سم په اسانۍ سره ترمیم کیدی شي. تاسو کولی شئ هغه مصالحې هم اضافه کړئ چې تاسو یې په ځانګړې توګه خوښوي. د مثال په توګه، جائفل یا دانی هم د چای لاټی سره ښه ځي.
- تاسو کولی شئ د تور چای پرځای د چای نور ډولونه وکاروئ. Rooibos چای یو خوندور بدیل دی. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره بوره د شاتو سره بدله کړئ.
