د لیمو او نارنج جوس د کاکټیلونو، سوپونو او شریکانو برخه ده. تاسو اړتیا نلرئ دوی واخلئ. پدې مقاله کې به موږ تشریح کړو چې تاسو څنګه کولی شئ دا پخپله جوړ کړئ.
د لیمو جوس پخپله جوړ کړئ: لارښوونې
د لیمو او نارنج جوس اکثرا د مختلف ترکیبونو برخه وي. دا د نارنج یا لیمو د پوستکي پورتنۍ طبقه ده.
- لومړی، میوه ښه وینځئ. بیا یې ښه وچ کړئ.
- د پوستکي د پرې کولو لپاره د زیسټر یا سبزیجاتو پوستکي وکاروئ. که تاسو زیسټ کټر نلرئ، یو کوچنی مګر تیز چاقو وکاروئ.
- په احتیاط سره د پوستکي پورتنۍ طبقه پرې کړئ. دا د فشار پرته ترسره کړئ. کله چې دا کار وکړئ، پوستکي پرې کړئ ترڅو په سرپل شکل کې پرې شي.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یوازې د پوستکي ژیړ یا نارنجي برخه پرې کړئ. سپینې سیمې په ژیړ پورې اړه نلري.
- سپینه برخه ترخه ده او د مصرف لپاره مناسبه نه ده.
- که تاسو غواړئ چې جوس ذخیره کړئ، اجازه ورکړئ چې په هوا کې وچ شي. د څو ورځو وروسته، جوس په یوه جار کې واچوئ او په هوا کې یې مهر کړئ. بیا د سوپ، ساس، مدیترانیا ډوډۍ، یا کاکټیل لپاره د لیمو جوس وکاروئ.