منګو آیس کریم د چاکلیټ مینټ سره

اوبه د عضوي چوغندر بوره سره راوړئ (په بدیل سره تاسو کولی شئ نورمال بوره هم وکاروئ) د شاوخوا 5 دقیقو لپاره په شربت ډول جوش او جوش کړئ - بیا یخ کړئ

د دې لپاره چې د بادامو شیدې ګنډل شي، د نشایسته اوړو سره ضخامت کیږي ... د دې لپاره، د بادام د شیدو مقدار 5 چمچونه لومړی د نشایسته اوړو سره په یوه پیاله کې اچول کیږي - پاتې بادام شیدې جوش ته راوړو او بیا د بادام / مستې اوړو مخلوط د جوش نقطې ته اضافه کړئ ، په دوامداره توګه وخورئ د بادام شیدې ورکړئ - په نرمۍ سره د 1 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې وخورئ ترڅو چې ثبات سم وي - بیا یخ کړئ

آم پاک کړئ، اصلي برخه یې لرې کړئ او غوښه یې په کوچنیو ټوټو وویشئ - عضوي لیمو په ګرمو سره ومینځئ او ښه یې وچ کړئ، بیا یې پوټکی په ښه توګه وخورئ او جوس یې وخورئ - په کڅوړه کې د لیمو جوس او جوس د آمونو په ټوټو کې اضافه کړئ - همدارنګه د خړوب شوي آم اساس په یخچال کې ساتل کیږي تر هغه چې شربت کافی سړه وي

په کڅوړه کې د یخ شوي آم میوې په ډله کې د یخ شربت بوره اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه د بلینڈر سره پاک کړئ - د سکولاډا پودینې کوچنۍ ټوټې پرې کړئ او هم یې اضافه کړئ - مستې او ګرم شوي بادام شیدې یو له بل وروسته اضافه کړئ او هرڅه ښه پاک کړئ. بیا

اوس د آیس کریم ماس په آیس کریم جوړونکي کې ډک کړئ او د شاوخوا لپاره یخ کړئ. له 30 څخه تر 40 دقیقو پورې

شپږم دا ځل ما بشپړ شوی آیس کریم د بال ټنګز سره د بیکینګ کاغذ باندې کېښود او په ډوپ جار کې یې په برخو کې ژور منجمد کړ ... پدې توګه زه تل زما د برخې بالونه په لاس کې چمتو کوم

زه اوس مهال تجربه کوم چې د امکان تر حده د لبنیاتو محصولاتو پرته ترسره کړم ... (د لیکتوز عدم برداشت) ... د بادامو غوړ شوي شیدې باید دلته د ویپ شوي کریم ځای په ځای کړي ... دا خورا ښه کار کوي او زه یې کولی شم دا کار وکړم. ټول هغه کسان چې د لیکتوز سره حساس دي او شاید د دوی ټولو لپاره د ارقامو د دلیلونو لپاره، زه غواړم د کریم څخه ډډه وکړم ... دا خورا ښه خوند لري او حتی د کریم په پرتله لږ کالوري لري!