میش شوي کچالو د ځګر او پیاز حلقو سره

کچالو پاک کړئ او ټوټې کړئ او په مالګین اوبو کې تر نرمیدو پورې پخ کړئ. د دې وخت په جریان کې، پیاز پاک کړئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ او په لږ غوړ کې یې وخورئ تر هغه چې کرکري وي. ځیګر په خوندور ټوټو کې پرې کړئ پداسې حال کې چې غوړ او تیوبونه پرې کړئ. اوس د ځیګر ټوټې په اوړو کې واچوئ او په ګرم غوړ کې یې وخورئ تر هغه چې خارښت وي ، د خدمت کولو دمخه مالګه اضافه کړئ. اوس کچالو وچ کړئ، په ښه توګه یې له شیدو او مکھن سره وویشئ، د مالګې، مرچ او جایداد سره یې وخورئ او ځیګر یې په تخته کې واچوئ، د پیاز حلقې یې په سر کې واچوئ او تاسو د ژمي په زړه پورې اختر ولرئ.