کړی
show
د جدي
- 4 ټوټه د غوښې تازه رولاډونه
- 8 ډیسکونه ټوخی غوښه
- 2 ټوټه ټوټه شوي پیاز - ګرد شوي
- 1 لوټ د مالګې
- 1 لوټ تور مرچ د مل څخه
- 1 لوټ تازه پخه شوی جایفت
- 1 ټیوب سرې منځنۍ ګرمې
- 1 ټوپونه روښانه شوي مکھن
- 1 کپ سور شراب د منځني کیفیت شراب
- 1 اوددخانياتو د شکر بالونه
- 1 خواږه د سبزیجاتو ذخیره پوډر - کور جوړ شوی -
لارښوونه:
- غوښه وینځئ او ومینځئ. د مالګې، مرچ او جایفت سره موسم، د سرس سره برش کړئ، د غوښې ټوټې په سر کې واچوئ، بیا د پیاز ټوټې. دا په احتیاط سره پورته کړئ او د سکیور (فلزي یا لرګیو) سره یې تنظیم کړئ. په یو ګرم پین کې په روښانه شوي مکھن کې ښه وخورئ، شاید د پخولو پروسې په پای کې، یو څو ښه کټ شوي پیاز وخورئ، د سور شراب سره ډک کړئ، یو څه د شکر ذائق (1/2 چمچ) اضافه کړئ، په یو څه اوبو کې واچوئ، د سبزیجاتو ذخیره سره موسم. بیا یې پریږدئ چې د 1 ساعت لپاره په ټیټ تودوخې کې ودریږي، ممکن د لږ جوار نشایسته سره ضخامت شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 209کالیکاربوهایډریټ: 4.8gپروټین: 0.7gغوښه: 16.3g