کړی
show
د جدي
- 12 د قصاب څخه د نورمبرګ ساسیجونه چې زه باور لرم
- 500 ml د اوبو د
- 200 ml د سپین شراب سرکه
- 2 تازه او لوی پیاز
- 1 گاجر
- 1 تازه اجماع
- 1 ګندنه
- 3 بې پا .ې
- 6 د جونیپر بیری
- 1 ټیټ ژیړ سرسونه
- 1 ټیټ تور مرچ
- 1 ټیټ د مالګې
- 1 tbsp د بورې
لارښوونه:
- پیاز پاک کړئ او په نیمه حلقو کې پرې کړئ. په هر شخص کې لږترلږه یو لوی پیاز تمه وکړئ.
- گاجر، وریجې او جوس پاک یا پاک کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. دا د کتان کڅوړه، د چای انفیوزر یا د چای کڅوړه کې ډک کړئ.
- اوبه د سرک سره مخلوط کړئ او د خلیج پاڼي، سرسونه او مرچ شامل کړئ. مالګه او بوره وویشئ او ذخیره د سبزیجاتو کڅوړې سره یوځای جوش ته راوړو.
- د پیاز حلقې اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې یې پخ کړئ.
- چولۍ ښکته کړئ او ساسجونه دننه کړئ او پریږدئ چې د 15-20 دقیقو لپاره ودریږئ. د پخلي وخت البته د لوی، تور یا تورینګین ساسیج لپاره اوږد دی.
- د سبزیجاتو کڅوړه او مصالحې د امکان تر حده لرې کړئ او ساسیج ته د کافي پیاز سره خدمت وکړئ او په مخکې تودوخه شوي پلیټونو کې ذخیره کړئ.
- دلته د کروندګرو تازه ډوډۍ هم شتون لري، کوم چې تاسو بیا په جوش کې ډوب کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 26کالیکاربوهایډریټ: 4.1gپروټین: 0.5gغوښه: 0.4g