په Wok کې د غوښې او سبزیجاتو سره Mie نوډلز

اوبه د مالګې سره ګرم کړئ (½ کاشوغه)، Mie نوډلز اضافه کړئ، د نږدې نرمولو لپاره پریږدئ. 6 - 7 دقیقې (د چټلو لپاره ټینګ)، د پخلنځي له لارې واچوئ، ګرم سوسپین ته بیرته راشئ، د مونګ غوړ (1 چمچ) اضافه کړئ او پاستا په هغې کې واچوئ ترڅو دا یوځای نه وي.

غوښه پاک کړئ / پټ کړئ، وینځئ، د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ، ټوټې ټوټې کړئ او بیا په پټو کې پرې کړئ. د غوښې ټوټې د تیاره سویا ساس (1 tbsp)، خواږه سویا ساس (1 tbsp)، شیری (1 tbsp) او د تاپیوکا نشایسته (1 چمچ) سره مخلوط کړئ او د نیم ساعت لپاره یې پریږدئ. د نخود غوړي (2 tbsp) په کدو کې ګرم کړئ، د خړوب شوي غوښې پټې اضافه کړئ او شاوخوا یې وخورئ / وخورئ. 5 - 6 دقیقې او بیا لرې کړئ.

پیاز پاک کړئ، په نیمایي کې پرې کړئ او په پټو کې پرې کړئ / جلا کړئ. گاجر د پوستکي سره پاک کړئ، په 3 برخو وویشئ (تقریبا 6 - 7 سانتي متره اوږدوالی)، بیا د گاجر ټوټې په اوږدوالي ټوټې کړئ او په پای کې په پتلو لرګیو کې پرې کړئ. مرچ پاک کړئ او وینځئ، په نیمه کراس کې پرې کړئ او په پتلی پټو کې پرې کړئ. د پسرلي پیاز پاک کړئ، اوږدوالی نیمایي کړئ او په حلقو / پټو کې پرې کړئ. زنجبیل او هوږه لس ټوټې کړئ او ښه پرې کړئ. زرغون مرچ پاک کړئ، وینځئ او ښه ټوټه کړئ. د نخود غوړي (1 چمچ) په کدو کې واچوئ، ګرم یې کړئ، سبزیجات (د ادرک کیوبونه + د هوږې لونګ کیوبونه + د مرچ مرچ کیوبونه، د پیاز څاڅکي + د گاجر ډډونه او د مرچ پټې + د پسرلي پیاز حلقې) اضافه کړئ. 3 - 4 دقیقې او بیا یې لیرې کړئ یا یې د څاڅکي څنډې ته واچوئ.

د اویسټر ساس (4 tbsp) په کدو کې اضافه کړئ او یو جوش ته راوړئ. غوړ شوي سبزیجات او د غوښې غوښې پټو کې اضافه کړئ / مخلوط کړئ. د مل څخه د وچو سمندري مالګې سره موسم (2 لوی پینچونه) او د مل څخه رنګ شوي مرچ (2 لوی پینچ)، په لنډ ډول وخورئ او په Mie نوډلز کې اضافه کړئ. هر څه په لنډه توګه ګرم کړئ او د ګرم پلیټ څخه ویک سلایډ کړئ.

Mie نوډلونه د غوښې او سبزیجاتو سره په 2 پلیټونو کې په یوه وکس کې ځای په ځای کړئ، د میګي کباب سره ګارنش کړئ او خدمت وکړئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ چپسټیکونه وکاروئ.