کړی
show
د جدي
- 250 g د مچھلی فلیټ سپین
- مالګه او مرچ
- 2 tbsp د زیتون غوړ زیات کري
- 0,5 کټ شوي پیاز
- 0,5 کټ شوی لہسن
- 3 tbsp بستر کڅوړه
- 1 ټیټ اینیسید
- 3 tbsp پرې شوې پارسلي
- 1 ټیټ وچ تورنګون
- 0,5 ټیټ وچ تیمیم
- 0,5 ټیټ د لیمو ځاځی
- 2 tbsp مکھن
- 2 اوددخانياتو د جواني جوس
- 1 ډزو سپین شراب وچ
لارښوونه:
- ښه کټ شوي پیاز د زیتون په تیلو کې په یوه کوچنۍ کڅوړه کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې شفاف وي، په لنډه توګه هوږه وخورئ. تودوخه بند کړئ. د ډوډۍ ټوټې، بوټي او د لیمو جوس سره ګډ کړئ او د مکھن سره غوټ کړئ. که اړتیا وي، ډله باید ټوټه ټوټه نه وي. یو څه نور غوړ واخلئ.
- فلټونه په پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په نرمۍ سره فشار ورکړئ. یو څه سپین شراب په تنور کې واچوئ او د شاوخوا 200 دقیقو لپاره 10 ° C ته تودوخه شوي تنور کې ځای په ځای کړئ. په نهایت کې په لنډه توګه وخورئ تر هغه چې کرسټ طلایی نسواري وي.
- له تنور څخه وباسئ، د لیمو جوس سره وخورئ او خوند واخلئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 276کالیکاربوهایډریټ: 12.8gپروټین: 12gغوښه: 19.6g