John Myers
څنګه پخپله د زنجبیل سره نارنجي مرمر جوړ کړئ
تاسو یوازې د کور جام لپاره یو څو اجزاوو ته اړتیا لرئ.
- لومړی، تاسو یو کیلو ګرامه نارنج ته اړتیا لرئ. وزن د پوستکي سره میوه ته اشاره نه کوي. یو کیلو ګرامه نارنج فلیټ ته اړتیا ده. له همدې امله تاسو باید لومړی د نارنج پوټکی وخورئ او سپین پوستکي هم مخکې له دې چې وزن یې وزن کړئ.
- لارښوونه: که تاسو عضوي نارنج وکاروئ، تاسو کولی شئ جام ته یو څه د نارنج جوس اضافه کړئ.
- د 500 ګرامه شکر 2:1 ساتلو سربیره، تاسو 50 ګرامه پوستکي او ښه کټ شوي ادرک ته هم اړتیا لرئ.
- لومړی پوټکی شوي نارنج په کوچنیو ټوټو وویشئ. که تاسو پرته له ټوټو جام غوره کړئ، میوه د لاسي بلینڈر سره یو څه پاکه کړئ. بیا زنجبیل په خورا ښه ټوټو کې پرې کړئ.
- نارنج، ښه کټ شوی زنجبیل او ساتل شوې بوره په یوه لوی ساسپین کې واچوئ، ټول اجزاء سره ګډ کړئ او شاوخوا درې ساعته یې پریږدئ.
- بیا جام پخ کړئ. پرېږدئ چې مخلوط د شاوخوا دریو څخه تر څلورو دقیقو لپاره پخه شي، په دوامداره توګه وخورئ. بیا د نارنج - زنجبیل جام چمتو دی او په جوش شوي جام جارو کې ډک کیدی شي.
- جارونه مهر کړئ او د یخولو لپاره یې پورته وګرځوئ.
