نارنجي جام د نارنج لیکور سره

نارنجونه ومینځئ، پوستکي یې وخورئ، سپین پوستکي په بشپړه توګه لیرې کړئ، په فلټونو کې پرې کړئ او په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. جوس واخلئ او ورسره یې وکاروئ. 3-4 وینه نارنج (300 ملی لیتر) وخورئ او د نارنج فلیټونو کې اضافه کړئ. دواړه په یو اوږد ساسپین کې واچوئ او د مصالحو، لیمو جوس او جوس سره مخلوط کړئ. یوازې یو څه مخلوط پاک کړئ، که نه نو دا به ډیر روان شي.

بوره او جیلی پوډر مخلوط کړئ، د نارنج په ډله کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. پریږدئ چې د یو څه وخت لپاره ودریږئ ترڅو مصالحې وخوري.

ساسپین په لوړه کچه ګرم کړئ او پریږدئ چې لږترلږه د 5 دقیقو لپاره په دوامداره توګه وخورئ. سوس پین له تودوخې څخه وباسئ ، نارنجي مایع اضافه کړئ او ښه وخورئ.

جام په پاکو تودو اوبو کې واچوئ چې په جوش شوي ګرمو اوبو مینځل شوي وي ، پوښ په کلکه وتړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پورته وګرځوئ ، بیا یې وګرځوئ. د ناري لپاره خوندور ، د ډیزرټ لپاره ، له آیس کریم څخه یا د ډکولو په توګه. خپل خوراک نه خوند اخلا!