کړی
show
د جدي
- 750 g مخلوط ګلاش
- 3 تازه پیاز
- 3 روميان
- 2 د لہسن لونګ کټ شوی
- د مالګې
- تور مرچ د مل څخه
- 2 tbsp اجور
- 3 tbsp زیتون غوړ
- 1,5 L د غوښې سوپ
- 2 پاپریکا
- مارجورام مساله
- د تیم مساله
- 3 tbsp د ټماټو پیسټ
- 250 g مرخیړی
لارښوونه:
- پیاز پاک کړئ، روميان وینځئ او دواړه ټوټې کړئ. هوږه پرې کړئ. په یوه ساسپین کې 2 چمچ غوړ ګرم کړئ. غوښه په برخو کې وخورئ، موسم او لرې کړئ. په غوړیو کې 1 چمچ غوړ ګرم کړئ. پیاز، لہسن او روميان وخورئ. اجور او د روميانو پیسټ اضافه کړئ او ساټ کړئ. د بورې سره ډیګلیز کړئ. غوښه اضافه کړئ او د 2 ساعتونو لپاره پخه کړئ.
- پاپریکا او مشروم پاک کړئ او ټوټې یا ټوټې پرې کړئ. د پخلی کولو وخت پای ته رسیدو څخه 30 دقیقې دمخه ګلاش ته اضافه کړئ. ګلاش د مارجورام، تیم، مالګې او مرچ سره موسم کړئ. ښه اشتها!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 43کالیکاربوهایډریټ: 0.6gپروټین: 1.1gغوښه: 4.1g