John Myers
کړی
show
د جدي
- 500 g سپگتي
- د اوبو لپاره مالګه
- 500 g تازه asparagus
- 1 ټیټ مکھن
- 0,5 ټیټ د مالګې
- 1 ټیټ د بورې
- 1 عضوي هګۍ ژیړ
- 100 ml د اوبو د
- 1 ټیټ دانې شوي سبزیجات *
- 10 g د خوړو نشایسته
- 20 g مکھن
- 50 ml کریم 30 fat غوړ
- 50 ml تور مرچ د مل څخه
- 50 ml د مالګې
- 1 د سبو په د سپین شراب سرکه
- تازه بیسل
لارښوونه:
- اوبه جوش ته راوړئ، د مالګې سره موسم کړئ او پاستا یې تر الډینټ پورې پخ کړئ. تویول.
اسپرګوس سبزیجات
- asparagus پاک کړئ، پایونه پرې کړئ. یو څه اوبه د مالګې، مکھن او شکر سره ګرم کړئ او د اسپرګوس غوښه په کوچنیو ټوټو کې پخه کړئ ترڅو نرم شي. دا معمولا کافي وي چې یو ځل یې جوش کړئ، بیا ټوخه بنده کړئ او اسپرګوس پوښ کړئ. (د ګاز سره کار نه کوي! ؛-D)
هالنډي چاس
- د هګیو ژیړ د اوبو، د سبزیجاتو ذخیره او د جوارو نشایسته سره مخلوط کړئ. دا ډله د اوبو په حمام کې تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا ضخامت وي. (احتیاط - مه پریږدئ چې جوش شي، که نه نو د هګۍ ټوټې به وي!)
- په یخ یخ مکھن او کریم کې وخورئ او د شرابو سرکه ، مالګه ، مرچ او احتمالا لږ بوره سره یې وخورئ. تاسو کولی شئ د سرې پرځای د لیمو جوس یا سپین شراب هم اضافه کړئ.
- وچ شوي پاستا په بشپړ شوي ساس کې واچوئ او په مخکې تودوخه شوي پلیټونو کې تنظیم کړئ.
- د اسپرګوس ټوټې په هغې باندې واچوئ او د کټ شوي بیسل سره یې ګیر کړئ.
- دا تل باید "هالنډیز" نه وي. ساده هالنډي ساس هم همداسې کار کوي او جوړول یې اسانه دي.
- * د مسالې مخلوط سره اړیکه: دانه شوي سبزیجات
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 195کالیکاربوهایډریټ: 31.5gپروټین: 6.4gغوښه: 4.6g
