د پیچ ​​بسکټ پراسکووکی

هګۍ او بوره وخورئ تر هغه چې میوه وي. د پخلی غوړ اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټول اجزا سره یوځای شي.

اوړه چې یو چټک مالګه او د بیکینګ پوډر سره مخلوط شوي د هګۍ په مخلوط کې واچوئ. ټول شی په چټکۍ سره په نرم، کمپیکٹ اوړه کې واچوئ. ټوخه پوښ ​​کړئ او پریږدئ چې شاوخوا 30 دقیقو لپاره ودریږئ.

ټوخه د اخروټ په اندازه بالونو ته شکل ورکړئ، د بیکینګ شیټ کې یې د کافي ځای (شاوخوا 5 سانتي متره) سره د بیکینګ کاغذ سره پوښ ​​​​کړئ. په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 160 درجو کې د 12-15 دقیقو لپاره تر طلایی پورې پخه کړئ.

بسکټ له تنور څخه وباسئ، سمدلاسه یې له کاغذ څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د پخلنځي په ریک کې یخ شي.

د هر بسکټ څخه یو کوچنی بلج د یو چای چمچ سره وخورئ.

د خپلې خوښې جام سره ګډ کړئ (زه د راسبیري جام کاروم)، د وریجو غوړ او د بسکټ ټوټې.

دوه بسکټونه د ډکولو سره یوځای کړئ.

سور او ژېړ خوراکي رنګ په جلا توګه په ګرمو اوبو کې حل کړئ. بسکټ ژیړ - سور رنګ کړئ، په آرائشی ډول، برش کړئ او په کرسټال شکر کې رول کړئ.

د اوړو ډله شاوخوا 30 ټوټې جوړوي. ښه تړل شوی، په یخ خونه کې زیرمه شوی، کوکیز شاوخوا 10 ورځې دوام کوي، زموږ سره نه، د بې لارې خوږ غاښونو له امله 🙂

زه هر کال د کرسمس، ایسټر او نورو جشنو ورځو لپاره د شفتالو بسکیټ پخوم ځکه چې دا واقعیا زما لپاره یو څه ځانګړي دي.

د بلغاریا کلمه "پراسکوفکي" په جرمني کې د پیچ ​​بوس معنی لري.

د چمتووالي او خوند څخه خوند واخلئ!