د شفتالو موچی
د عکس او ساده ګام په ګام لارښوونو سره د آڑو موچی کامل ترکیب.
- 2 کولی شي پیچ
- 1 پیاله غوړ شوي مکھن
- 2 پیاله اوړه
- 2 پیاله شکر
- 2 کپ شیدو
- 2 چمچ د پخلي پوډر
- 2 tbsp دارچینی
- تنور تر 180 درجو پورې ګرم کړئ. غوړ شوي مکھن په یوه کڅوړه کې واچوئ او په څنډه کې یې خپور کړئ.
- اوړه، بوره، د بیکینګ پوډر او شیدې سره ګډ کړئ، بیا یې په غوړ شوي مکھن کې واچوئ ( مه مه کوئ).
-
آڑو په سر کې ځای په ځای کړئ او په تنور کې د 30 دقیقو لپاره تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ. د یو چمچ وینیلا آیس کریم سره ګرم خدمت وکړئ.