د کچالو او پنیر کرسټ سره د سبزیجاتو په بستر کې د پیکپرچ فلیټ

دا غوره ده که تاسو د کچالو او پنیر کرسټ سره پیل کړئ. د دې کولو لپاره، کچالو پاک کړئ، وینځئ او ټوټه کړئ. په مالګین اوبو کې جوش ته راوړئ او شاوخوا یې پخلی کړئ. تر 20 دقیقو پورې نرم. د کچالو ماشیر سره ښه میش کړئ، بیا د هګیو، مالګې او جایداد سره مخلوط کړئ.

پارسلی وینځئ او ښه وچ کړئ. پاڼي وخورئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ.

موږ فول ایپي د پنیر په کاونټر کې خورا ښه پرې کړی و. موږ اوس له دې څخه 100 ګرامه اخلو او رول یې کوو. پاتې برخه په پټو کې پرې شوې ده.

موږ د پارسلي 2/3 برخه واخلو او دا د کچالو په مخلوط کې د پنیر کیوبونو سره مخلوط کړو.

په عین وخت کې، تنور پریږدئ چې 220 ° C ته ګرم شي.

اوس گاجر او جوار پاک شوي، پوستکي شوي او په کیوبونو کې پرې شوي دي.

غوړ په یوه پین ​​​​کې ګرم کړئ او سبزیجات یې وخورئ، د بشپړتیا درجې پورې اړه لري.

بیا سبزیجات په یوه کڅوړه کې واچوئ او د سبزیجاتو ذخیره یې په دوی باندې واچوئ. د پارسلي سره وویشئ.

غوړ بیا په ورته پین ​​​​کې ګرم کړئ او پیکپرچ (مخکې مینځل شوی او وچ شوی) د شاوخوا لپاره وخورئ. په هر اړخ کې 2 دقیقې.

د کب فلټونه اوس د سبزیجاتو په آرامۍ بستر کې ایښودل شوي او د کچالو او پنیر مخلوط پوښل شوي. هلته موږ د پنیر پټې واچوو او بیا د 8-10 دقیقو لپاره تنور ته ځي.

تاسو کولی شئ د سبزیجاتو ورور د وچ سپین شراب سره بدل کړئ، یا په سبزیجاتو کې پنځوس / پنځوس اضافه کړئ. همداسې مو وکړل. خوندور وو.

البته، سپینه شراب هم د خواړو سره ښه ځي. زه تاسو ته ښه اشتها غواړم!