John Myers
کړی
show
د جدي
- 300 g د خنزیر تندرلوین
- 3 پیاز تقریبا. 200 ګرامه
- 1 سور مرچ تقریبا. 200 ګرامه
- 4 tbsp د لمر ګل غوړ
- 4 لوی چتکۍ د مل څخه د سمندري مالګه
- 1 tbsp خواږه سویا ساس
- 1 ټیټ نرم کري پوډر
- 2 د باربیکیو ساس
- باګویټ
لارښوونه:
- د خنزیر غوښه پاکه کړئ، وینځئ، د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ او ټوټې یې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ، په نیمایي کې پرې کړئ او په ټوټو کې پرې کړئ / راټول کړئ. مرچ پاک کړئ او وینځئ او د ټوټو په اندازه یې پرې کړئ. ټول اجزاء (د خنزیر فلیټ، پیاز او پیپریکا) په 4 شاشلیک لرګیو کې واچوئ او په یوه پین کې یې د لمر ګل غوړ (4 چمچونه) سره په ټولو خواوو کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې طلایی نسواري وي. د خوږ سویا ساس (1 چمچ) سره موسم، د مل څخه د سمندري مالګه (4 لوی چمچونه) او د نرم کري پوډر (1 چمچ). د خنزیر فلیټ او د سبزیجاتو سکیورونه د 2 مختلف ګرل ساس او بیګویټ سره خدمت وکړئ.
