John Myers
کړی
show
د جدي
- 300 g د خنزیر تندرلوین
- 1 Bratwurst Thuringian سټایل
- 2 tbsp ډجن سیرډ
- 6 پاڼي بصله
- 2 سيندونه تايم
- 2 سيندونه د لیمو تیم
- 5 پاڼي Sage
- 1 ټوټه ټوټه کول Rosemary
- 1 پاڼه پارسلي کرسلي تازه
- 5 غوړونه پینسیټا
لارښوونه:
- بوټي له ډډونو څخه وباسئ او ښه پرې کړئ.
- د خنزیر فلیټ اړخ پرې کړئ او د رولاډ په څیر یې خلاص کړئ ترڅو د خنزیر فلیټ په تخته کې په مستطیل شکل کې پروت وي. فلیټ د سرس سره برش کړئ او په سر کې ښه کټ شوي بوټي وویشئ. ساسیج په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای کړئ او د خنزیر ټندرلوین پورته کړئ. د پینسیټا ټوټې په تخته کې ځای په ځای کړئ، یو څه یو څه تثبیت شوي، د خنزیر ډک شوي تیندرلوین په سر کې ځای پرځای کړئ او پورته یې کړئ.
- د ګریل ګریل د لږ زیتون غوړ سره برش کړئ. لومړی د خنزیر غوښه په 200 سانتي ګراد غیر مستقیم تودوخه کې د لسو څخه تر دولس دقیقو پورې تړل شوي پوښ سره وخورئ. بیا د نورو پنځو څخه تر اتو دقیقو پورې په مستقیم تودوخه کې ګرل کړئ او د پوښ سره خلاص کړئ تر هغه چې په ټولو اړخونو کې کرکره وي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 161کالیکاربوهایډریټ: 1.4gپروټین: 20.7gغوښه: 8.2g
