د تونا سره پرتګالي لوبیا سلاد

لوبیا ښه وینځئ، پیاز په ښه توګه پرې کړئ. اجماع ومینځئ، پاڼي یې له ډډونو څخه وویشئ او ښه یې پرې کړئ.

لوبیا، تونا (په ښه توګه وچ کړئ)، پیاز او پارسلي او موسم د زیتون غوړ، سرکه، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. اوس د سلاد لپاره لیټیس د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې کېږدئ او پریږدئ. د خدمت کولو دمخه، په ښه وخت کې یې وباسئ، که اړتیا وي، غوړ او سرکه اضافه کړئ، سلاد باید په یخ کې ورکړل شي، مګر په یخچال کې نه. سلاد د ډوډۍ او یو ګلاس سپین یا ګلاب شراب سره خدمت وکړئ.