کړی
show
د جدي
- 8 جاکټ کچالو
- 1 د چرګانو سینې فلیټ، پخلی شوی
- 1 سره مرچک
- 20 شنه خمیر شوي زیتون، ټوټی شوی
- 200 g ګرد شوی موزاریلا
- 2 tbsp ګرد شوی پیرمیسن
*** ساس ***
- 4 هګۍ
- 100 ml شيدې
- 3 د لہسن لونګ کټ شوی
- د مالګې
- تور مرچ
- وچ ګلاب
لارښوونه:
- کچالو پاک کړئ او په غټو ټوټو یې پرې کړئ، د چرګانو سینه او مرچ په کیوبونو کې پرې کړئ. زیتون نیمایي کړئ.
- دوهم ساس: ټول اجزا سره ګډ کړئ، ښه موسم.
- تندور 200 ° C ته تودوخه کړئ.
- د کچالو د ټوټو یوه هک د پخولو په کڅوړه کې (د خښتو په څیر) یو بل پر سر کېږدئ، نیمایي مرچ یې، د زیتون نیمایي او د چرګ سینې نیمایي برخه خپره کړئ. د موزاریلا او پیرسمین پنیر نیمایي برخه په مساوي ډول وویشئ
- په ورته ډول، د اجزاو دویمه نیمه برخه، پرته له موززریلا او پیرسمین، د پخولو په ډش کې واچوئ او په نرمۍ سره فشار ورکړئ. اوس ساس په مساوي ډول په پرت شوي اجزاو کې د بیکینګ ډش کې واچوئ.
- په نهایت کې ، پاتې موزاریلا او پیرسمین په مساوي ډول په سر کې وویشئ.
- د کاسرول ډش په تنور کې واچوئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې یو ښه ، تیاره طلایی کرسټ جوړ شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 221کالیکاربوهایډریټ: 2.4gپروټین: 15.1gغوښه: 16.8g